油そば、物価高騰でもコスパマシマシ 東京油組は店8倍で全国区に
東京で誕生し、麺とタレをかき混ぜて食べる「油そば」の勢いが増している。関東だけだった有力チェーン「東京油組総本店」は10年間で店舗数が8倍、全国区になった。パスタ風など目新しい参入組も相次ぐ。原価高騰でラーメン業界の2024年の倒産は過去最多だったが、油そばは「スープなし」が3つの低コストにつながって躍進する。
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東京で誕生し、麺とタレをかき混ぜて食べる「油そば」の勢いが増している。関東だけだった有力チェーン「東京油組総本店」は10年間で店舗数が8倍、全国区になった。パスタ風など目新しい参入組も相次ぐ。原価高騰でラーメン業界の2024年の倒産は過去最多だったが、油そばは「スープなし」が3つの低コストにつながって躍進する。
東京で誕生し、麺とタレをかき混ぜて食べる「油そば」の勢いが増している。関東だけだった有力チェーン「東京油組総本店」は10年間で店舗数が8倍、全国区になった。パスタ風など目新しい参入組も相次ぐ。原価高騰で...
「辛ラーメン トゥーンバ カップ」 2025年5月14日、韓国メディア・韓国経済によると、韓国の食品メーカー・農心が日本で発売した「辛ラーメン トゥーンバ カップ」が、販売開始からわずか2週間で初回出荷分100万個が...
ニップンは30日、パスタやパスタソース、米粉など家庭用製品計45品を、7月1日納品分から順次、約3~15%値上げすると発表した。物流費や原材料価格の高騰が続いていることが理由。「オーマイ スパゲッティ 1.5mm」(...
もち麦入りのおにぎりが並ぶナチュラルローソンの店舗(22日、東京都品川区で)コメ価格の高騰が続き、消費者の節約志向が高まる中、麦を使ったかさ増しや、パンやパスタといった代替食への切り替えなど、食卓に変化が...
料理研究家でYouTuberのリュウジ氏が8日までに自身のSNSを更新。テレビから消えたかつての“人気者”とのコラボを報告した。SNSに「『川越シェフに本気のパスタを作ってもらったら味の素振りやがった』8年間テレビに...
3/20(木) 13:58 元NHKでフリーの雨宮萌果アナウンサーが20日までに、所属する「グレープカンパニー」のYouTubeチャンネルに出演。元夫とのケンカについて赤裸々に語った。雨宮アナはNHK時代の2019年1月に俳優の篠山...
2025/03/17 15日放送の『ジョブチューン ~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!』(TBS系)では、大手3社のレトルトパスタソースを、一流シェフたちが一斉ジャッジ。そのなかで、レトルトのカルボナーラがいかに難しいか...
「パスタ1束が7分、5束だから35分。それよりちょっと短めにしとけばいいかな」トマ子さん(仮名)が2人の子どもを連れて、ママ友の家に遊びに行った時に聞いた衝撃発言。驚くトマ子さんをよそに、お昼用として5人分の...
パスタを茹でた鍋の底に塩の輪ができる理由を解明!パスタを茹でると、たっぷり振った塩が鍋の底に不思議な「塩の輪」を作ることに気づいたことはありませんか。一見、普段の台所で起こる何気ない現象に過ぎないよう...
1/26(日) 15:16 人気料理研究家リュウジさんが自身のSNSに投稿した私生活での一コマに、賛否の声が上がっています。リュウジさんが投稿したのは、レトルトのパスタソースの袋とパスタを一つの鍋で同時に茹でるという...
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12/8(日) 11:34 お笑い芸人・明石家さんまが、7日放送のMBSラジオ『MBSヤングタウン土曜日』(毎週土曜 後10:00)に出演し、6日に急逝した俳優・歌手の中山美穂さんを追悼した。番組収録前に中山さんの訃報を知ったと...
韓国の食品メーカー「CJ第一製糖」がヨーロッパにはうどんを、中国にはパスタを販売するグローバルな戦略を打ち出した。【注目】50人前の料理を注文して当日来ない…韓国で被害拡大各地域の市場に合わせた戦略でヌー...
ドライパスタの需要が増えている。2023年の国内供給量は前年を割ったが、24年は年初から国産品の生産量が前年超え。前年減少した輸入品も春先からは二ケタの伸びが続いている。夏場の米不足も需要増に拍車をかけた。...
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11/12(火) 20:00 タレント・辻希美(37)が12日までに自身のYouTubeチャンネルを更新し、食事中の“マナー違反”を詫びる場面があった。16歳の長女・希空さん、マネジャーを交えてのランチの模様を公開した辻。注文し...
刑務所の受刑者が作った家具や食品などを購入できる「第52回横浜矯正展」が2日、横浜市港南区の横浜刑務所前で開かれた。矯正展は、受刑者の社会復帰や刑務作業への理解を広げる機会にしようと、同刑務所などが主催...
コメ入手困難の人は約7割!米の代替品は「麺類・小麦粉製品」に。うどん・パスタ・素麺が人気★「令和の米騒動」に困っている人は約7割! 米の代わりに活用できる食材とは?【トクバイ調査】 「令和の米騒動」とも言わ...
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関東や東北で販売していました。※[ねとらぼ] 日清製粉ウェルナは、販売する冷凍パスタ「マ・マー 大盛りスパゲティ」について、品質が劣化したものが販売されたとして、商品を自主回収すると8月8日に発表しました。...
※2024/07/27 08:15 読売新聞 さいたま市消防局は26日、後輩の消防士に暴行を加えたとして、南消防署に勤務する男性消防士(50)を減給10分の1(6か月)の懲戒処分にしたと発表した。市消防職員課によると、2019年11月26...
名前書き保管した「たらこパスタ」のラップ、後輩に張り替えられ別の同僚が食べてしまい…消防士が怒って暴行2024/07/27 08:15 さいたま市消防局は26日、後輩の消防士に暴行を加えたとして、南消防署に勤務する男性...
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お笑いコンビ「ずん」の飯尾和樹(55)が26日放送のフジテレビ系「酒のツマミになる話」(金曜後9・58)にゲスト出演。「行儀が悪いと思いながらもついついやっちゃう」パスタの食べ方を明かした。飯尾は「普段ね、外で...
『カンナムパスタ』なるものが新大久保で食べられるらしい。それは韓国でポピュラーなのか?韓国でも『カンナムパスタ』と呼ばれているのか? ……疑問は尽きないが、調べてもよく分からなかったので、とりあえず行っ...
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