テレビ朝日系(ANN) 鍋料理に欠かせないハクサイが「取れすぎ」て農家から悲鳴が上がっています。■野菜価格高騰が“鍋料理”に影響 季節が急に進み、肌寒さを実感する日が続いています。16日、最低気温がマイナスと...

古くから朝鮮半島との関わりが深い日高市で、キムチに加工される韓国ハクサイの収穫が最盛期を迎えています。韓国ハクサイを生産しているのは高麗高齢者農業生産集団に所属する人たちで、市内でおよそ1万2千株を栽培...

【ソウル聯合ニュース】韓国の食品医薬品安全処は18日、3月から約2か月にわたり輸入食品に対する通関・流通段階の検査を実施した結果、輸入申告された中国産キムチ289製品のうち15製品から食中毒菌が検出され、中国...

統一まで1111111年 ハクサイの価格が平年(過去5年間の平均)に比べ2倍超と高騰している。新型コロナウイルスの感染が広がる中、免疫を高めるとされる発酵食品の一つ、キムチに注目が集まっているためとみられる。農林...

新型コロナウイルスの感染拡大が生鮮食品の価格動向に影響を及ぼしている。外出の自粛要請が続き、家庭で使いやすい野菜や豚肉などは需要が増えて値上がりしている。一方、外食需要などが急減した高級食材は値下がり...

新型コロナウイルスの感染拡大が生鮮食品の価格動向に影響を及ぼしている。外出の自粛要請が続き、家庭で使いやすい野菜や豚肉などは需要が増えて値上がりしている。一方、外食需要などが急減した高級食材は値下がり...

【ソウル聯合ニュース】東京の新宿韓国商人連合会は13日、埼玉県日高市の高麗高齢者農業生産集団が韓国産の種を使って栽培したハクサイとダイコンで漬けたキムチを11月に発売すると発表した。ハクサイ1万5000株とダ...

【ソウル聯合ニュース】東京の新宿韓国商人連合会は13日、埼玉県日高市の高麗高齢者農業生産集団が韓国産の種を使って栽培したハクサイとダイコンで漬けたキムチを11月に発売すると発表した。ハクサイ1万5000株とダ...

3月の生鮮野菜の輸入量が13万3847トンと、単月としては13年ぶりの高水準だったことが、財務省が26日公表した貿易統計で分かった。輸入野菜離れを起こした2007年の中国製冷凍ギョーザ中毒事件以降では最大。国産の高...

ハクサイの相場が急落している。4月上旬の日農平均価格(5日まで、各地区大手7卸のデータを集計)は1キロ43円で、過去5年平均(平年)の5割安。好天続きで生育が進み、出回りが潤沢なためだ。気温高による消費の落ち込み...

農林水産省が17日発表した食品価格動向調査(8～10日、全国平均)によると、対象の野菜5品目全ての小売価格が平年(過去5年平均)に比べ高い。10月中下旬の台風と長雨、11月以降の低温と降雨不足で生育が悪化した影響で...

野菜の高値傾向が、年明け以降も続いている。昨年秋の台風による被害や日照不足の影響が尾を引いているためだ。冬の鍋料理に欠かせないハクサイやダイコンの価格は、平年の2倍前後の水準で推移しており、家計への影...

野菜の高値傾向が、年明け以降も続いている。昨年秋の台風による被害や日照不足の影響が尾を引いているためだ。冬の鍋料理に欠かせないハクサイやダイコンの価格は、平年の2倍前後の水準で推移しており、家計への影...

野菜の高値傾向が、年明け以降も続いている。昨年秋の台風による被害や日照不足の影響が尾を引いているためだ。冬の鍋料理に欠かせないハクサイやダイコンの価格は、平年の2倍前後の水準で推移しており、家計への影...

昨年秋の台風や長雨などの影響で野菜の価格が高騰している。農林水産省が10日公表した野菜の価格動向調査によると、全国平均の小売価格はハクサイやレタスなどを中心に、平年に比べて2倍超に値上がりした。鍋物シー...

昨年秋の台風や長雨などの影響で野菜の価格が高騰している。農林水産省が10日公表した野菜の価格動向調査によると、全国平均の小売価格はハクサイやレタスなどを中心に、平年に比べて2倍超に値上がりした。鍋物シー...

昨年秋の台風や長雨などの影響で野菜の価格が高騰している。農林水産省が10日公表した野菜の価格動向調査によると、全国平均の小売価格はハクサイやレタスなどを中心に、平年に比べて2倍超に値上がりした。鍋物シー...

昨年秋の台風や長雨などの影響で野菜の価格が高騰している。農林水産省が10日公表した野菜の価格動向調査によると、全国平均の小売価格はハクサイやレタスなどを中心に、平年に比べて2倍超に値上がりした。鍋物シー...

昨年秋の台風や長雨などの影響で野菜の価格が高騰している。農林水産省が10日公表した野菜の価格動向調査によると、全国平均の小売価格はハクサイやレタスなどを中心に、平年に比べて2倍超に値上がりした。鍋物シー...

2017年12月31日 12時33分 冬の食卓で人気の鍋料理やおでんに欠かせないハクサイやダイコンなどの高値傾向は、年明け以降も続きそうだ。農林水産省が発表した主な野菜14品目の2018年1月の価格見通し(卸値ベース)によ...

昨年、高麗郡が建郡されてから1300年を迎えた埼玉県日高市で、韓国料理のキムチの原料になる韓国ハクサイの収穫が続いている。同市栗坪の岡野武二さん(70)の畑では24日、家族で年内最後の収穫に追われた。韓国ハクサ...

野菜価格の高騰が続いている。ハクサイが前年同期の1・8倍になるなど、鍋料理に欠かせない葉物野菜が軒並み高止まりし、家計には負担だ。野菜を買い控える動きもあり、影響は日本経済全体に及びつつある。「例年半分...

野菜価格の下落が目立ってきた。農林水産省が14日に発表した食品価格動向調査(5～7日、全国平均)によるとキャベツやハクサイといった4品目の小売価格が前の週に比べて値下がりした。*+*+ NIKKEI NET +*+*...

ソウル市竜山区のEマート竜山店で14日、ベータカロチンを含むハクサイ「ベータフレッシュ」のPRイベントが開かれた。ソース:朝鮮日報/NEWSIS...

野菜価格の高騰が続いている。台風の接近のほか、9月以降の日照不足や降雨の影響で生育が遅れたためだ。福岡では卸値が平年の3倍近くになった野菜も。農林水産省は今月中旬以降は徐々に落ち着くとみているが、鍋の季...