政府が投稿した「給食写真」がいま物議を醸しています。4月17日、政府広報オンラインの公式Xが、「あなたの思い出の給食はどれ?」といった内容で、学校給食の歴史の変遷を紹介しました。しかし、この中の「平成・令...

鳥取市民のソウルフード「素ラーメン」がインドネシアに進出する。発祥の店とされる「武蔵屋食堂」(鳥取市職人町)が現地の事業家の提案に応じ、監修した。「鳥取ラーメン」のメニュー名で今月末から、インドネシアの...

2024年03月13日 10:53 更新 ポプラ社は3月13日、家庭内での防犯意識を高め、子どもが自分で自分を守れるようになる児童書『にぼしとかつおの子どもあんぜん絵本』(くまみね/絵　舟生岳夫(セコムIS研究所主務研究員)/...

鹿児島県枕崎市のかつお節工場で働く外国人技能実習生の受け入れ監理団体で人権侵害が疑われる行為が発覚した問題で、元実習生のフィリピン人女性4人が25日、不当な行動制限で精神的苦痛を受けたなどとして枕崎水産...

水産業への理解を深め、カツオの消費を拡大しようと12日、鹿児島県庁前に「かつおのぼり」が登場した。4年ぶりに近くの真砂保育園の園児36人が「ゴーゴー、カツオ」と大きな声をかけながら掲揚した。県と枕崎市、同...

日南かつお・まぐろ祭り 1匹まるごと販売の「1本売り」漁業が盛んな日南市で、かつおを1匹まるごと販売する「1本売り」の催しが19日開かれ、大勢の買い物客でにぎわいました。この「日南かつお・まぐろ祭り」と銘打...

かっぱ寿司「かっぱの厳選100円祭り&期間限定ごちネタ!」ポスター コロワイドグループのカッパ・クリエイトは2月15日から、「かっぱ寿司」全店で「かっぱの厳選100円(税込110円)祭り」を開催し、1皿110円(以下税込)...

2022.12.13(Tue) はやかわ かな 「ちょっと泣けるお話」という言葉とともに、かつお節の目利きがいる日本で最後の老舗鰹節問屋「タイコウ」に勤務するかつお節コーディネーター、大塚麻衣子(@AJIMAI3)さんがTw...

息子さんの思いがつまったレシートに感動 7歳息子が初おつかいに行ったときのレシート、よく見ると……　ママへの愛がつまったエピソードに「泣ける」の声 当時7歳だった息子が行った、初めてのおつかい。ママへの思...

日本一のかつお節産地 枕崎市で “かつおの初競り”かつお節の生産量が日本一の枕崎市で4日朝、水揚げされたかつおの初競りが行われました。枕崎市は、かつお節の生産量がおととしの1年間で1万2185トンと、全国の生...

新井恵理那、かつお節を使用した絶品スイーツ披露　「マネしたい」の声かつお節を“あれ”にかけるだけ。新井は「もはやわたしの定番です」。2021/10/03 22:05 RT新井恵理那フリーアナウンサーの新井恵理那が3日、自...

きょう2月22日は「2(ニャン)月、2(ニャン)2(ニャン)日」の語呂合わせで「猫の日」です。猫が名前に付いた食べ物として、ご飯にみそ汁をかけたり、かつお節をかけたりした「ねこまんま」がありますが、「ねこまんまを...

◆会社名=丸美屋食品工業 ◆商品特徴=調理品。「のりたま」「梅かつお」にかわいいチップを入れた2種のふりかけ詰め合わせ。「のりたま」にヒヨコ型チップ、「梅かつお」に花型チップを入れた。◆発売日・仕様=1月14...

9/22(火) 15:40 スポニチアネックス つば九郎「きょうはなにもほしがりません。ただひとつ、かつおくんに、☆を」盟友・石川、今度こそヤクルトのマスコット、つば九郎 ◇セ・リーグ　ヤクルト―中日(2020年9月22日...

新型コロナウイルス感染拡大の影響で業績が落ち込む事業者を応援しようと、高知市は県内事業者の商品や店舗情報などを無料で掲載する専用サイトを開設した。1日から掲載希望者を募集。売り上げ回復や販路確保を目指...

今回ご紹介するのは、ローソンから、11月26日(火)に新発売された「にゃんこめし鮭」です!大人気「にゃんこめし」シリーズの鮭verのレポートをします!早速買ってみました 「にゃんこめし鮭」、早速ゲットしちゃいまし...

日本から輸入された一部の薫製乾燥魚肉製品から、1級発がん物質であるベンゾピレンが基準値を超えて検出された。韓国消費者院は、インターネットと大型スーパーで販売されているかつお節など薫製乾燥魚肉加工食品20...

にんべんは、かつおパックを50年前に開発して以来の鮮度革命を果たす。鰹節粉を無害の多糖類で包み、削りたての味わいがいつでも楽しめる「かつお塩」を開発した。水と油に触れなければ、鰹節の味と香りを半永久的に...

来月5日のこどもの日を前にかつおの街として知られる鹿児島県枕崎市では、「こいのぼり」ならぬ『かつおのぼり』の掲揚式がありました。鹿児島県はかつお節の生産量が日本一で、その多くが枕崎市で生産されています...

2019/3/18 1983年から続くアウトドアブランド「CHUMS」から、待望の寝袋シリーズが発売された。マスコットキャラクター、ブービーバードになれる寝袋も2019年のシーズンテーマ”クレイジー ウィークエンド”の名のも...

かつお漁船の見学ツアー全国有数のかつお一本釣り漁の基地となっている日南市で6日、かつお漁船の内部を見学する催しが行われました。この催しは漁が休みの時期にあたり日南市の目井津港に停泊している全長およそ40...

ユニ・チャームは5日、高級キャットフード「銀のスプーン三ツ星グルメ」からまぐろなどの成分を取り入れたクリームをかけた「お魚味クリームまぐろ・かつお味」を10日に発売すると発表した。かりかりとした粒とクリ...

気仙沼漁港に水揚げされたカツオ。イベントで新鮮な味を提供する21年連続で生鮮カツオの水揚げ日本一を誇る気仙沼市で14日から3日間、気仙沼市漁港に水揚げされた新鮮なカツオを観光客らに味わってもらう「気仙沼か...

かつお節の産地として知られる鹿児島県枕崎市で4日、「かつお節削り国際大会」があり、地元で暮らす外国人も含めた約200人が1分間で削れる量を競った。こどもの日(5日)に合わせて毎年開催する恒例イベント。参加した...

◆この4月に｢変わり種ビール｣の発売が相次ぐワケ　サッポロは“果皮の苦み”で勝負 4月から新年度に入り、さまざまな新制度や新サービスがスタートしています。その中の1つに、瓶ビールなど業務用ビールの値上げが...