3月26日、「アジアのベストレストラン50」2024年版ランキングが発表された。今年のアジア1位に選ばれたのは東京のフランス料理店「セザン」。第2位は同じく東京の「フロリレージュ」。トップ2軒を日本のレストランが...

ロンドン(CNN) 英レストラン誌が選ぶ「世界のベストレストラン50」の2015年版がこのほど発表され、スペインの「エル・セレール・デ・カン・ロカ」が今年の世界一に選ばれた。東京の「NARISAWA」は8位に浮上して初の...

「世界のベストレストラン50」　日本の店が初のトップ10入り 【FNN】06/02 11:15 日本の人気レストランが、世界のトップテン入りをした。イギリスの食専門雑誌「レストランマガジン」が手がける「世界のベストレスト...

料理界のアカデミー賞とも言うべきサン・ペレグリノの「世界のベストレストラン50」で今年トップに立ったのはレネ・レピゼ氏の「ノーマ」(コペンハーゲン)だったが、アジアの一流シェフたちはどうだったか?アジアと...