【食】完売御礼、コオロギ食品 次世代タンパク源でパン、せんべい 予想を超える反響
完売御礼、コオロギ食品 次世代タンパク源でパン、せんべい将来の食糧難を救う貴重なタンパク源として世界的に期待を集める昆虫。乾燥させたコオロギのパウダーを練り込んだパンやせんべいなどを大手企業が商品化したところ、売り切れが続出した。物珍しさだけでなく、牛などに比べて飼育する際の環境負荷が小さい「持続可能な食料」であることも予想を超える反響を呼んだ理由のようだ。
関連ニュース
-
★科学ニュース＋ 95res 0.1res/h
【キノコ】「何やこれは」 民家の庭にバレーボールのようなキノコが10個、食べてみた 京都
-
★科学ニュース＋ 153res 0.0res/h
【進化】なぜ同性愛は進化の過程で維持され続けたのか?
-
★科学ニュース＋ 22res 0.0res/h
【地球】グリーンランドで世界最北端の島発見 「短命の小島」の可能性も
-
★科学ニュース＋ 29res 0.0res/h
【生物】「毒を持っている昆虫や魚ほど種の多様性が増加しやすい」との研究結果
-
★科学ニュース＋ 16res 0.0res/h
【ワクチン】モデルナワクチンの異物混入問題 河野大臣「50万回以上接種済み」
-
★科学ニュース＋ 69res 0.1res/h
【ワクチン】米モデルナ製ワクチンに異物、日本納入分のみ スペインの製薬会社声明
-
★科学ニュース＋ 55res 0.0res/h
【新型コロナ】「ぎょう虫駆除薬“パモキサン錠”が効果あり」デマ情報が拡散 製薬会社が注意喚起
-
★科学ニュース＋ 90res 0.1res/h
【素材】大阪ガスが新素材を開発『電気などエネルギー使わず屋内を冷やせる』実証実験を開始
-
★科学ニュース＋ 42res 0.0res/h
【環境】LED街灯で虫の個体数減少、産卵や摂食行動に影響か 英研究
-
★科学ニュース＋ 40res 0.0res/h
【通信】理論上絶対に解読されないとされる「量子暗号通信」でゲノム情報を安全に伝送・保管、東芝が実験に成功 世界初
科学ニュース＋
投稿時速：6res/h
【生物】口から血を流し死んだふりをするヘビ、短時間で危機を回避 研究で判明
-
66res 2.2res/h 100.0%
【ICT】日本の10代は「スマホだけ」しか使いこなせない
-
6res 0.9res/h 0.0%
【生物】口から血を流し死んだふりをするヘビ、短時間で危機を回避 研究で判明
-
2res 0.2res/h 0.0%
【超伝導】北大、鉄を微量に含んだ二次元層状物質における超伝導磁束の液晶状態を観測
-
25res 3.3res/h 0.0%
【物理】「ワープドライブ」はいつの日か実現の可能性があるという新たな研究
-
7res 0.9res/h 0.0%
【食】”長寿遺伝子”の増加を確認 ヒト実験で世界初 森永製菓
-
1res 0.1res/h 0.0%
【ナショジオ】「クジラ語」解読に光、「音声のイロハ」がついに見つかる、ヒトのように話せる可能性
-
13res 1.7res/h 0.0%
【軍事】中国新型空母「福建」、米アナリストらの見方は? 米空母と比較すると…
-
11res 1.4res/h 0.0%
【絶滅危惧種】「カラスガイ」生体を福井県で発見!世界最大級の淡水貝類、30年以上生存中か 福井市自然史博物館で展示
-
3res 0.3res/h 0.0%
【計算機】『JAPAN is Back!』量子コンピューター研究で高まる日本の存在感、今後の課題は?
-
103res 3.5res/h 0.0%
【航空】経産省主導の「国産ジェット機」 再挑戦に早くも懸念の声 「MSJ」の二の舞いになるのでは?
