【培養肉】3Dプリントで和牛のサシを再現、「金太郎飴技術」を開発 阪大
大阪大学生命工学科研究グループが3Dプリントで和牛のサシを再現できる「金太郎飴技術」を開発大阪大学大学院工学研究科の松崎典弥教授ら研究グループは8月24日、和牛肉の複雑な組織構造を自在に再現可能な「3Dプリント金太郎飴技術」を開発し、筋・脂肪・血管の繊維組織で構成された和牛培養肉の構築に世界で初めて成功したと発表した。
科学ニュース＋
投稿時速：9res/h
【昆虫】このハチ、新種なの?もっと採取しておけば… 悔やむ博物館、SNSで情報求める 栃木
-
27res 1.2res/h 33.3%
エネルギー密度19倍のコンデンサを作れる技術が偶然発明される
-
304res 0.2res/h 33.3%
《認定者数は5735件、死亡認定420件》コロナワクチン後遺症の調査結果を京大名誉教授が発表
-
149res 0.0res/h 33.3%
【ワクチン問題研究会】最終的には「新型コロナワクチンの有害性を立証したい」…後遺症の疾患の場は特定できず、症状は全身性
-
9res 0.4res/h 0.0%
【脳科学】1立方ミリメートルの脳の断片をハーバード大学とGoogleの研究者がナノメートル単位で3Dマッピングすることに成功
-
6res 0.2res/h 0.0%
【昆虫】このハチ、新種なの?もっと採取しておけば… 悔やむ博物館、SNSで情報求める 栃木
-
18res 0.8res/h 0.0%
【mRNAワクチン】mRNA万能論に水差す、モデルナ新ワクチンは他より明確には優れず
-
17res 0.8res/h 0.0%
【気象】ラニーニャ現象発生の可能性高まる? 夏に発生すると“かなり高温”のおそれ
-
16res 0.7res/h 0.0%
【半導体】半導体の熱問題を解決できる技術、東大が開発
-
7res 0.3res/h 0.0%
史上最も深い｢ブルーホール｣見つかる。底、まだ見えず
-
7res 0.3res/h 0.0%
【食】超加工食品で早死にリスク増大、30年間の研究で判明
