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【🦀】北海道で大量発生の厄介者「オオズワイガニ」 「松葉がに」とよく似てる?味は? 成長速度約4倍…カニ相場への影響に警戒

【🦀】北海道で大量発生の厄介者「オオズワイガニ」 「松葉がに」とよく似てる?味は? 成長速度約4倍…カニ相場への影響に警戒
TBS

※2023年6月9日(金) 17:00
BSS山陰放送
日本では北海道に生息する「オオズワイガニ」というカニ。松葉がに(ズワイガニ)と見た目はよく似ているのですが、今、北海道で大量発生し、漁業関係者を困らせているといいます。カニの大量発生で、なぜ困るのでしょうか。山陰の冬の味覚の王者「松葉がに(ズワイガニ)」に、鳥取県境港水揚げ日本一を誇る「ベニズワイガニ」。

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