茨城大の茨城炭酸部が新入生向けイベント 福来みかん果汁を使い菓子作り
福来(ふくれ)みかんの果汁を使った大学生向けイベント「いばたんお菓子教室」が12月20日、かすみ公民館(茨城県稲敷郡阿見町)で開催される。主催は茨城炭酸部。茨城炭酸部は茨城大学の大学生が中心となった学生団体。茨城大学の職員が茨城県かすみがうら市で栽培してきた福来みかんを使ったサイダーの商品開発を呼び掛けたことから、2017(平成29)年5月に発足。
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