【地球温暖化】小泉環境相、ステーキ食す なぜ批判…水ジャーナリスト「3つの問題」
■牛肉生産は温室効果ガスを排出する
小泉進次郎環境相が国連気候行動サミットに出席したが、米国ニューヨークでステーキ店に入店したことが話題になっている。気候変動対策を議論する会議に出席する環境大臣が「ステーキを食べる」ことが非難を浴びたが、その理由は主に3つある。1つ目は、牛の温室効果ガス排出量だ。
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