【研究】コーヒー1杯で減量効果も 英研究、脂肪燃焼を活発に
1杯のコーヒーでも減量効果があるかもしれない――。英ノッティンガム大などの研究チームがコーヒーを飲むことで脂肪の燃焼を活発にする効果がみられることを突き止め、英科学誌サイエンティフィック・リポーツに発表した。脂肪燃焼の仕組みをさらに分析し、肥満や糖尿病対策に活用したい考えだ。人間には皮下や内臓で余分なエネルギーを脂肪として蓄積する白色脂肪組織と、脂肪を燃焼させる褐色脂肪組織の2種類の脂肪組織がある。
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