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【偽ニラに注意!】山菜 食用か見分けられない場合は食べないで!

【偽ニラに注意!】山菜 食用か見分けられない場合は食べないで!
NHK

山菜 食用か見分けられない場合は食べないで!
2019年4月27日 4時32分
山菜採りのシーズンを迎えていますが、ことしも誤って毒のある植物を食べた人が死亡する事故が起きているため、消費者庁は、食用の植物かどうか見分けられない場合は、絶対に食べないよう呼びかけています。今月、群馬県渋川市で、知り合いから食用のギョウジャニンニクと間違えて、有毒のイヌサフランを譲り受けて食べた70代の夫婦が、下痢やおう吐などの症状を訴え、このうち72歳の夫が死亡しました。

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