【京都】伊勢エビやタイ…5日続けて豪華料理、驚きの江戸～大正期・京商家の婚礼メニュー
京の老舗呉服問屋で創業者の末えいに当たる男性が、自宅に残る江戸後期から大正時代までの献立帳の解読に取り組んでいる。婚礼や法事で市中の仕出屋から取り寄せた料理が記録されており、山海の幸をそろえた豪華さと品数には研究者らも驚嘆する。京商家が冠婚葬祭に提供したもてなしのメニューとは?享保2(1717)年に今の中京区柳馬場御池で絹麻綿業を始めた問屋の創業家の子孫、市田文次郎さん(73)=左京区。
ニュース速報＋
投稿時速：1920res/h
<独自>川口クルド人「子供率」20%で突出 家族帯同で難民申請、出産で事実上の移民化 「移民」と日本人★3
-
340res 244res/h 12.6%
【文春】《新宿タワマン刺殺》「アイドルの出待ちみたいな感じ」「一目見たかった」51歳ストーカー“恐怖のLINE”を独占入手 ★8
-
352res 219res/h 12.0%
<独自>川口クルド人「子供率」20%で突出 家族帯同で難民申請、出産で事実上の移民化 「移民」と日本人★3
-
471res 267res/h 7.9%
維新、足立議員の投稿めぐり党紀委招集へ…馬場氏「上司や同僚の悪口をSNSで流したら会社では懲戒免職になる」
-
381res 109res/h 6.0%
全国の知事が東京一極集中是正へ議論 宮崎市 ★2
-
97res 102res/h 4.3%
加藤氏、自民総裁選出馬に含み 「求められれば」
-
756res 144res/h 4.2%
【大分】雑草に向けて、鎌のような物を振り回しているのが目撃される (小太り男性) ★2
-
86res 89res/h 4.0%
【企業】24時間ジム「エニタイムフィットネス」が最高益、ジムの倒産過去最多でも成長
-
96res 77res/h 3.2%
【プリン】消えたプッチンプリン 150億円の損失★2
-
684res 87res/h 2.6%
いなば食品社長「Apple Watchをして録音が発覚したら退職勧告」全社員に通達した不可解すぎる“社内ルール
-
318res 5.5res/h 2.9%
東京都知事選出馬を「前向きに検討」 広島・安芸高田の石丸伸二市長
