【商品】健康意識、減塩や乳酸菌配合のふりかけ登場
日々の食事やお弁当のご飯に手軽にかけて食べられるふりかけは、消費者の健康志向を背景にメーカーが減塩や乳酸菌配合などさまざまなタイプを開発、味も工夫した商品が各種登場している。永谷園の「減塩ふりかけ」シリーズは、一般的な同種製品に比べて塩分を25%カットした。幼い子供がいる家族に向けて、安心して食べてもらえるようにした。
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