【医療】うつ病撃退する奇跡の野菜「ブロッコリースーパースプラウト」 心の病を食べ物で予防しようという研究進む
◆うつ病撃退する“奇跡の野菜”に注目 マウス実験で驚くべき結果も
サラダの具材が救世主になるかもしれない。このストレス社会、誰もがひとごとではいられないのが鬱(うつ)病だ。厚生労働省の調査によると、国内での患者数は70万人以上にものぼるが、現在この病(やまい)を食べ物で予防しようという研究が進められている。
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