【トレンド】若い女性の間で「洋あんこスイーツ」がブームの兆し 「生クリームとあん。これまでにない美味しさ」」
和菓子のイメージがある「あんこ」ですが、いまロールケーキやパンケーキなどに取り入れた「洋あんこスイーツ」が、若い女性を中心に注目を集めています。生クリームと一緒に食べることでこれまでにないおいしさになる、甘さやカロリーのバランスが取れているという理由から完売商品も続々と出ています。お菓子メーカー・シャトレーゼの「純生どら焼き」(105円)は、一見すると普通のどら焼きですが、生地はパンケーキのようにふわふわで、中には生クリームと北海道十勝産小豆を使用したあんこがサンドされたスイーツ。