1987年に米国・ニュージャージー州で行われたジョージ・スティール戦を最後にプロレス界を引退したキラー・カーン氏(69=本名・小澤正志)。引退後は30年近く食文化を追求してきたが、東京・新大久保駅近くに「居酒屋　カンちゃん」を16日、開店する。新大久保は、韓国料理店と韓国コスメ店が並ぶ“コリアンタウン”のほか、イスラム料理店とハラルフードショップが立ち並ぶ“イスラム横丁”があり、さらにネパール料理店が多く“リトルカトマンズ”とも呼ばれる多国籍な街だ。

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