【富山】くろべ水餃子で「KSG総選挙」…好きな一品人気投票、ご当地グルメ化へ新手法
オリジナル水餃子(ギョーザ)を飲食店25店で提供する「くろべ水餃子まつり」が、黒部市内で展開されている。「KSG(Kurobe SuiGyouza=クロベ・スイ・ギョーザ)総選挙」と銘打った人気投票を初めて実施。お気に入りの一品を探してもらい、北陸新幹線開業後のご当地グルメ化を目指す。水餃子は黒部の食材を使い、名水でゆでていることなどが条件。
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