親子丼で分かれ道 なか卯は「値下げ」 吉野家は「販売見送り」 両社の戦略は?
専門家に聞く
2023年04月23日 06時00分 公開
[濱川太一,ITmedia]
ゼンショーホールディングス(HD)が運営する和風チェーン「なか卯」は4月6日から、看板商品「親子丼」(並盛)を490円から450円に値下げした。物価上昇で多くの飲食チェーンが値上げに踏み切る中、異例の値下げとなり大きな話題になった。
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