インドでうどん 広がるか?
2023年2月24日 17時08分
独特の「コシ」で根強い人気を誇る讃岐うどん。いま海外に売り込もうという動きが活発になっています。ターゲットの1つが、人口増加が著しいインドです。固有の麺文化がないとされるインドで、うどんを広げることはできるのか? 挑戦を追いました。(高松放送局記者 富岡美帆 / ニューデリー支局)カレーうどん インドでの評価は?
インドの首都・ニューデリーに隣接する、新興都市・グルガオン。
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2023年2月24日 17時08分
独特の「コシ」で根強い人気を誇る讃岐うどん。いま海外に売り込もうという動きが活発になっています。ターゲットの1つが、人口増加が著しいインドです。固有の麺文化がないとされるインドで、うどんを広げることはできるのか? 挑戦を追いました。(高松放送局記者 富岡美帆 / ニューデリー支局)カレーうどん インドでの評価は?
インドの首都・ニューデリーに隣接する、新興都市・グルガオン。
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