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【外食】「大戸屋」 お任せコースは2万9000円 NYに高級天ぷら店をオープン

【外食】「大戸屋」 お任せコースは2万9000円 NYに高級天ぷら店をオープン
SankeiBiz

外食大手の大戸屋ホールディングス(HD)は9日、米ニューヨーク中心部マンハッタンに14日開業する高級天ぷら専門店「天婦羅まつ井」を報道陣に公開した。「マンハッタンで唯一の本格天ぷら専門店」(窪田健一社長)としており、和食人気を追い風に勝負する。有名日本料理店「なだ万」で腕を振るった松井雅夫氏(64)を料理長に招いた。

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