【外食】中華食堂「日高屋」が新しい業態のとんかつ店「かつ元」を大宮駅前にオープン
「熱烈中華食堂 日高屋」をはじめとする中華料理と焼鳥チェーンを都心に展開するハイデイ日高が、まったく新しい業態のとんかつ店「かつ元」を2015年4月30日、埼玉県大宮駅前にオープンした。ハイデイ日高は、東京・神奈川・千葉・埼玉・栃木・茨城の主要駅前に350店舗以上展開し、「駅前には日高屋がある」を経営ビジョンに、年間30店舗ベースで新規出店中。
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