【03月16日 KOREA WAVE】韓国の代表的な庶民料理であるサムギョプサルが、1人前2万ウォン(約2200円)に迫りそうだ。3月から需要が高まったうえに、今年の豚飼育・食肉処理頭数が前年より減少すると予想されるためだ。...

朝鮮日報　記事入力 : 2023/12/27 09:40 故郷愛寄付制(韓国版ふるさと納税)を通じて仁川市弥鄒忽区に寄付した市民が、返礼品として豚バラ肉を受け取ったところ、脂身ばかりだったとして物議を醸している。業者側は「...

2022年4月15日 金曜 午後5:50 ジューシーな脂身と赤身肉のハーモニーがたまらない…そんな豚のバラ肉を巡り、SNSがザワついています。赤身はたったの0.5%?　「イチゴカステラみたい」な“豚バラ肉” これ、なんかイ...

細胞培養肉ビジネスにおいて、何が商品化の号令となるかという問いに、新興培養肉企業であるHigher Steaks(ハイヤー・ステーキス)が出した答えは、最初の製品サンプルをなんとか作り上げることだった。同社の場合そ...

東北4県の芋煮を食べ比べ東北各地の芋煮の食べ比べが楽しめる催しが2日、最上町で開かれ、県内外から訪れた大勢の観光客でにぎわいました。この催しは岩手・宮城内陸地震や東日本大震災からの復興を願って宮城・秋田...

ギョウジャニンニクの収穫盛ん道東の中標津町で、農業用の施設で栽培されたギョウジャニンニクの収穫が盛んに行われています。ギョウジャニンニクは北海道の春を代表する山菜ですが、中標津町の井芹靖彦さんの農業用...

鍋物用の食肉卸値が上昇している。国産鶏もも肉の卸値は19日時点で1キロ682円(東京地区)。直近の安値だった9月下旬に比べて15%高くなった。宴会やホームパーティーが増える年末年始は鍋物のほか、空揚げ用の需要も多...

青森県産の豚肉を使った家庭料理を競い合うコンテストが21日、青森市で開かれた。県産豚肉の消費拡大を図ろうと、県養豚協会が初めて開催した。公募に応じた4人が参加。「ヘルシー」「子どもも食べられる」など各自...

AKBグループの総監督でAKB48の高橋みなみ(23)が8日、東京・秋葉原の専用劇場で行われた9周年特別記念公演で、来年の10周年記念日をメドに「卒業します」と涙で発表した。会場ではメンバーの間からもどよめきが広がっ...

@haruko_noaさんがツイッターに投稿した「豚バラ肉」模様に見えるカーディガンの画像が話題になっています。 淡い赤色のタイダイ染め模様のカーディガンに、 「豚バラにしか見えないwwww」「豚バラ薄切り服かわいい ...

◆韓国料理の定番サムギョプサル、衝撃のカロリーが話題サムギョプサル(豚バラ焼き)の驚くべきカロリーが話題だ。会食での人気メニューであるサムギョプサルのとてつもないカロリーが知らされたためだ。ニュースメデ...

★「汚染霧」に効果?　韓国で豚バラ肉売れ行き激増=中国報道 【社会ニュース】 2013/12/10(火) 10:06 中国メディア・新華網は10日、先日大気汚染物質による霧やもやに覆われた韓国で、豚バラ肉とミネラルウォーター...

ラーメン店の脇役的存在だった「つけ麺」は、今や専門店もできる主役級。数あるつけ麺の中で、「養豚県」茨城が誇るのが「常陸絹豚つけ麺」だ。具材は定番のチューシューにあらず、麺の上には炒めた豚肉がどっさり。...