同じ野菜料理なのに「ビーガン」(完全菜食主義)と書くと選ばれにくくなる、研究で判明温暖化対策には有効でも、なぜ菜食主義のラベルは避けられるのか、米国の実験世界の温室効果ガスの排出量を減らすべく、専門家た...

肉を食べる人の方が菜食主義者より｢うつ｣や｢不安｣を訴える人の割合が少ない ―― 最新分析 最新のあるメタ分析は、肉を食べない食生活とメンタルヘルスの不調に相関関係があることを示している。分析の結果、肉...

東京都台東区は、ベジタリアン(菜食主義者)やビーガン(完全菜食主義者)に安心安全な食事を提供する目的でNPOなどの認証を取得する飲食店への経費助成を1日に始めた。同区によると、こうした助成制度は全国初という。...

カフェの店頭に「大豆ミート」の文字が躍り、市民権を得つつある代替肉。大豆などを使い肉のような見た目や食感に仕上げたもので、これまでは主に菜食主義の人向けのものだった。しかし今や肉好きな人でも満足感を得...

仏リヨン市、学校の食堂から肉を排除　政府が市長を批判 フランス南東部の都市リヨンで、市長が学校の食堂から食肉を排除するよう指示した。フランス政府は市長を批判している。環境問題に力を入れる「緑の党」所属...

お笑いコンビ・オリエンタルラジオの中田敦彦が自身のユーチューブチャンネルにアップしている動画のある部分について、専門家が「デマ」と断罪している。問題となっているのは、中田が自身のユーチューブチャンネル...

完全菜食主義ともいわれる「ビ―ガン」※写真はイメージです(Getty Images) 肉や魚だけでなく、卵や乳製品など動物由来のものを一切口にしない完全菜食主義の「ビーガン」。近年、環境に優しいライフスタイルとして...

モデルの道端アンジェリカ(34)が20日までにインスタグラムを更新。菜食主義であることを明かした。この日、アンジェリカはTシャツがめくれたセクシーな写真や、彩り豊かなサラダの写真を投稿し、「最近、ストーリー...

Full article: Meat and mental health: a systematic review of meat abstention and depression, anxiety, and related phenomenaNew psychology research finds meat eaters tend to have better mental health t...

エキシビションで復帰へ、キレキレのシャドー公開53歳でエキシビションマッチ出場の可能性が浮上しているボクシングの元世界ヘビー級3団体王者マイク・タイソン氏(米国)。これまでもド迫力のミット打ちなどを披露し...

2020年2月19日6時3分 ハリソン・フォード(77)が18日、米人気トーク番組「エレンの部屋」に出演。最近は環境保護に目覚め、菜食主義者になったことを明かした。まずは司会者のエレンが、「見栄えが良くなったわね」と...

2020年東京五輪・パラリンピックを前に、肉や卵、ラードなどの動物性食品を食べないビーガン(完全菜食主義者)への対応が議論になっている。ベジタリアン(菜食主義者)は欧米に多く、訪日外国人客の増加に向けて受け入...

インポッシブル・ワッパーは広告のようにビーガン(完全菜食)向けではないと、ビーガンの人々がバーガーキングに対して集団訴訟を起こしたと、TMZが11月18日に報じた。だが、インポッシブル・ワッパーはビーガン向け...

◆ 菜食主義を10年続けた女性がハンバーガーを1個食べ肉の味に心酔→ 精肉店をオープンへ 10年近く菜食主義者だった、オーストラリア・ビクトリア州在住のタミ・ジョナスさん(49)。ハンバーガーを一個食べてしまった...

“ベジタリアンの外国人旅行者も安心を” 超党派議連発足へ 東京オリンピック・パラリンピックに向けて、ベジタリアンやビーガンと呼ばれる菜食主義の外国人旅行者も安心して観光できる環境を整えようと、来月、超党...

天皇陛下のご即位を祝い、国内外から広く賓客を招く「饗宴(きょうえん)の儀」の料理は、平成の祝宴を踏襲し、宮中晩餐(ばんさん)会のようなフランス料理ではなく、日本料理となった。国賓が訪れた際に開かれる宮中晩...

天皇陛下のご即位を祝い、国内外から広く賓客を招く「饗宴(きょうえん)の儀」の料理は、平成の祝宴を踏襲し、宮中晩餐(ばんさん)会のようなフランス料理ではなく、日本料理となった。国賓が訪れた際に開かれる宮中晩...

2019年9月30日 10時27分 ウィル・スミス(51歳)の息子で俳優のジェイデン・スミス(21歳)は、ビーガンの食生活にしてから、肌が“灰色”になってしまったそうだ。以前、ジェイデンは肉や魚だけでなく、卵や乳製品も食...

2019年9月30日 10時27分 ウィル・スミス(51歳)の息子で俳優のジェイデン・スミス(21歳)は、ビーガンの食生活にしてから、肌が“灰色”になってしまったそうだ。以前、ジェイデンは肉や魚だけでなく、卵や乳製品も食...

赤ちゃんに十分な食事を与えず、重度の栄養失調に陥らせたとして、豪裁判所は22日、30代のオーストラリア人夫婦に300時間の社会奉仕命令などを言い渡した。夫婦は、動物性食品を一切口にしない「ヴィーガン」で、赤...

・Former vegetarian reveals how she feeds her family on animals she has KILLED herself - and says vegans should regard her as an ally because they have 'common ground' 元ベジタリアンの母親は、自身で屠...

完全菜食主義「ビーガン」　沖縄でも対応飲食店増え50店舗　普及イベントに3000人 ビーガン 食 グルメ 肉や魚のほか、卵や乳製品など動物由来の食品を口にしないビーガン(完全菜食主義者)への関心が県内で高まってい...

完全菜食主義(ヴィーガニズム)のルールは、一見かなり明確だ。完全菜食主義者であるヴィーガンは、動物由来の食品をいっさい口にしない。つまり、彼らは肉だけでなく、ゼラチンなどの畜産副産物も控える。しかし、ヴ...

完全菜食主義(ヴィーガニズム)のルールは、一見かなり明確だ。完全菜食主義者であるヴィーガンは、動物由来の食品をいっさい口にしない。つまり、彼らは肉だけでなく、ゼラチンなどの畜産副産物も控える。しかし、ヴ...

完全菜食主義(ヴィーガニズム)のルールは、一見かなり明確だ。完全菜食主義者であるヴィーガンは、動物由来の食品をいっさい口にしない。つまり、彼らは肉だけでなく、ゼラチンなどの畜産副産物も控える。しかし、ヴ...