3323ウォン(約369円)－－。先月基準の韓国ソウル地域のキムパプ(韓国のり巻き)1本の価格だ。1年前(3123ウォン)と比べると6.4%、3年前(2692ウォン)と比べると23.4%価格が上昇した。キムパプ店を運営する...

※2022/10/25 10:15 朝日新聞 瀬戸内海でノリの養殖などに必要な海中の栄養分を増やすため、兵庫県は21日、工場や下水処理場の排水に含まれる窒素の規制を一部で緩和すると発表した。窒素やリンなど、プランクトンの...

養殖ノリの入札中止　栄養塩不足で色落ちが発生　「ひどい。こんなことは初めて」兵庫県漁業協同組合連合会(明石市)は、養殖ノリの生産が遅れているとして、10日に予定していた県産ノリの今季初入札(共販)を中止する...

瀬戸内海のイカナゴ減少、「栄養塩」不足が主因　科学的に裏付け瀬戸内海のイカナゴの減少について、兵庫県水産技術センター(同県明石市)などの研究チームが、「栄養塩」と呼ばれる窒素やリンの減少が主因と突き止め...