阿蘇郡小国町で3日、『春の七草』の出荷作業がありました。毎年1月7日に無病息災を願って食べる『七草がゆ』。『春の七草』を栽培する小国町西里の二田水宏一さんの作業場では、セリやナズナなどハウスで栽培した七...

「七草がゆ」に使われる「春の七草」の出荷作業が、5日、高知市でピークを迎えた。高知市円行寺の大崎正清さんは、「春の七草」をすべて生産していて、元日から収穫と出荷作業が始まった。1日に約1500パックを出荷し...

株式会社大戸屋(東京都武蔵野市/取締役社長:山本匡哉)では、2019年1月3日(木)より期間限定で、『春の七草ぞうすい』を販売いたします。ぞうすいは、刻んだ七草と白米を昆布出汁で炊いて、出汁と醤油ベースのあんをあ...

全国トップクラスの「春の七草」の出荷量を誇る愛媛県西条市で七草の収穫が最盛期を迎え、畑やビニールハウスでは生産者らが刈り取りやパック詰めなどに精を出している。愛媛新聞...