今年はアルコールテイスト飲料 コロナ禍でお酒の代わりに 食に関する調査・研究を行う「ぐるなび総研」(東京)は9日、2021年の世相を最も反映した「今年の一皿」に「アルコールテイスト飲料」を選んだと発表した。同...

12/8(火) 15:26 中日スポーツ 「笑顔と幸せの宝石箱や!」グルメリポーター30年の彦摩呂が選んだ2020「今年の一皿」とは?彦摩呂 タレントの彦摩呂(54)が8日、東京都内で行われた2020年「今年の一皿」記者発表会に出席...

世相を反映した「今年の一皿」はタピオカ! ことし、最も世相を反映した食を選ぶ「今年の一皿」に「タピオカ」が選ばれました。タピオカ入りのドリンクがいわゆる「インスタ映え」するとしてブームとなり、取り扱う店...

今年の一皿は「さば」 美容や健康への関心で人気に 2018年12月6日 14時33分 この1年話題となり、世相を反映した「食」を選ぶ「今年の一皿」が発表され、美容や健康への関心を背景に人気が高まった「さば」が選ばれま...

ぐるなび総研(東京)は6日、2018年に話題となった「今年の一皿」にサバ料理を選んだと発表した。ドコサヘキサエン酸(DHA)などの栄養を多く含み、健康志向の高まりもあり、原料やデザインにこだわった缶詰が女性に人気...

今年の日本の世相を最も反映し、象徴する食を選ぶ、ぐるなび総研主催「今年の一皿」が3日、発表され、2017年は「鶏むね肉料理」に決まった。日本では鶏もも肉が好まれる傾向が強いが、高齢化社会が進む中、高タンパ...

2016年12月5日、飲食店情報サイトの「ぐるなび」は2016年の世相を反映する「今年の一皿」にパクチー料理を選んだ。パクチー(香菜、シャンツァイ)は、東南アジアや中国ではとてもポピュラーな野菜の一つだが、日本で...

食を巡る調査研究を行っている「ぐるなび総研」(東京)は5日、2016年の世相を最も映した料理である「今年の一皿」に、「パクチー料理」を選んだと発表した。パクチーはセリ科植物でタイ語の名称。英語でコリアンダー...

「今年の一皿」に「おにぎらず」 12月7日 15時34分 *ソース元にニュース画像あり*ことし話題になり、社会との関わりも深い食べ物を選ぶ「今年の一皿」が7日発表され、のりにごはんや具材を包むだけで手軽に作れる「...