有料記事 宮崎健　2024年4月12日 19時00分 中華料理チェーン「日高屋」を運営するハイデイ日高の青野敬成社長は12日、原材料高をふまえ「時期は未定だが、3%程度値上げをさせていただきたい」と表明した。2025年2月...

今月4日、東京・北区の飲食店で客の男が女性店員に刃物を突きつけたうえ代金を支払わずに逃走した事件があり、警視庁は52歳の男を逮捕しました。強盗などの疑いで逮捕されたのは住居不詳・無職の川原紳市容疑者(52)...

ピン芸人・本日は晴天なりによる連載「バツイチアラフォーの幸せだけじゃない日常」。2022年に韓国人のパートナーと結婚した本日は晴天なり。パートナーは韓国出身といっても、日本がとても好きで、すでに10年以上日...

中華料理店の店主が繰り出す、揚げる、炒める、焼く、切るという胃袋を満たす音を集めて楽曲化。NHK総合『音恵～オンケイ～日常の音だけで極上の音楽を作ってみた!』は3月25日(月)放送。番組ではサウン...

韓国人も気になる「餃子の王将」【写真:Hint-Pot編集部】海外から日本にやってくる観光客数で国別最多となっているのが韓国人です。春の気配が漂う中、東京を訪れた韓国人の母(60代)と娘(30代)は日本全国でよく見か...

グツグツとたっぷりの野菜が煮込まれた鍋がテーブルに運ばれると、スパイシーな香りが店内を満たした。2月上旬、都内の高級中華料理店に、同店名物の火鍋を囲む4人組の姿があった。食事が一段落した21時頃、そのテー...

【02月02日 KOREA WAVE】中華料理店の実力がわかるメニューはチンジャオロースだ。一定の大きさで材料を切り、ソースの割合を正確に配合し、適度な火力によって均一に中華鍋で炒めなければならない料理である。一定...

2024.01.24 16:00 　女性セブン MCを務める『朝だ!生です旅サラダ』(朝日放送、以下、旅サラダ)を出演休止していた神田正輝(73才)が1月27日の放送から復帰することが番組の公式ホームページで発表された。『女性セブ...

【01月24日 KOREA WAVE】韓国で3万5000ウォン(約3850円)もするエビのチリソース炒めに 小さなカクテルエビを使ったとして中華料理店がネットユーザーから袋だたきにあっている。オンラインコミュニティに15日、「3万...

【12月25日 KOREA WAVE】若者の間で大きな人気を集めているソウル・乙支路(ウルチロ)の「ヒップホップ支路」に先月、和風の中華料理店が登場、賛否両論を巻き起こしている。X(旧ツイッター)にこのほど、店の感想を上...

議論の的となっている飲食店の内外の様子=ネイバーキャプチャー(c)news1【12月25日 KOREA WAVE】若者の間で大きな人気を集めているソウル・乙支路(ウルチロ)の「ヒップホップ支路」に先月、和風の中華料理店が登場、...

X(Twitter)では「日本の文化や習慣に対する海外の反応」についての話題が定期的に注目されます。日本人にとっては当たり前の光景について、海外の人から驚かれたり、疑問を持たれたりしたという体験談が拡散の起点と...

J-CASTニュース X(Twitter)では「日本の文化や習慣に対する海外の反応」についての話題が定期的に注目されます。日本人にとっては当たり前の光景について、海外の人から驚かれたり、疑問を持たれたりしたという体験...

J-CASTニュース X(Twitter)では「日本の文化や習慣に対する海外の反応」についての話題が定期的に注目されます。日本人にとっては当たり前の光景について、海外の人から驚かれたり、疑問を持たれたりしたという体験...

J-CASTニュース X(Twitter)では「日本の文化や習慣に対する海外の反応」についての話題が定期的に注目されます。日本人にとっては当たり前の光景について、海外の人から驚かれたり、疑問を持たれたりしたという体験...

【6月20日 AFP】ニュージーランドの最大都市オークランド(Auckland)で19日夜、中国籍の男(24)がおの状の武器で中華料理店3軒を襲撃し、居合わせた客4人を負傷させた。男は逮捕され、20日に訴追された。警察は19日午...

「中華料理」なのに、中国にない。あるいは名前は同じでも、日本と中国で違う。そんな料理が存在する。例えば、ホイコーロ(回鍋肉)。日本では、キャベツと豚肉のみそ炒めを思いつく。だが中国では、豚肉を使ってはい...

中国が日本を含む世界の50カ国以上を拠点に運営しているとされる「非公式警察署」問題をめぐり、韓国の尹錫悦(ユン・ソンニョル)政権が動いた。韓国の警察が拠点と疑われる中華料理店の関係者を摘発した。米バイデン...

華字メディアの日本華僑報は11日、「日本と韓国ではなぜ中華料理に対する態度が全く違うのか」との文章を掲載した。文章は、「日本で飲食店が出店している場所であれば、中華料理店は必ずその中にある。ほとんどの日...

華字メディアの日本華僑報は11日、「日本と韓国ではなぜ中華料理に対する態度が全く違うのか」との文章を掲載した。文章は、「日本で飲食店が出店している場所であれば、中華料理店は必ずその中にある。ほとんどの日...

(※写真はイメージ) 日本の公安警察は、アメリカのCIA(中央情報局)やFBI(連邦捜査局)のように華々しくドラマや映画に登場することもなく、その諜報活動は一般にはほとんど知られていない。警視庁に入庁以後、公安畑...

【写真】見た目はすごいが、味は美味しいもみじ料理 その名の通りカエデの葉に形が似ているため、もみじと呼ばれているのだが、宇宙人の足のようにも見えなくないその見た目の不気味さから、日本ではあまり一般的に...

中国が各国で運営する「秘密警察署」の韓国内拠点と名指しされたソウル市内の中華料理店の代表が29日に記者会見を行い立場を明らかにした。自身の名前を王海軍と明らかにした代表は、「(中華料理店)東方明珠は『秘密...

中国が反体制派の人物を弾圧するための「秘密警察署」を世界各地に展開していると言われる中、「韓国国内の拠点だ」と名指しされたある中華料理店が疑惑を否定した。駐韓中国大使館も「事実無根」だとの見解を明らか...

韓国の情報機関が中国の秘密警察としてマークしてきたソウル江南地区のある中華料理店が23日「来週以降は営業せず廃業する」と明らかにした。駐韓中国大使館はこの店が秘密警察という疑惑について「完全な事実無根」...