古い論難、キムパプの元祖は日本なのか、韓国なのか?(…省略)まず、わが国でキム(※「海苔」のこと)を食べたことに関する記録は、13世紀「三国遺事」で初めて登場します。新羅時代からキムを食べたと伝えられます。1...

安東焼酎が日本市場開拓を始めて韓国焼酎世界化の先鋒として出る。安東市(アンドンシ)は世界的な韓流トレンドに足並みをそろえて伝統酒の安東焼酎を日本市場に進出させ、さらには韓国の酒の世界化に挑戦する。安東市...

韓国ののり巻き「キムパプ」が日本で「キンパ」とか「キンパ巻き」と称して売られ、回転ずしのメニューにまでなっている話を先に紹介したが、韓国で予想通り(?)〝キムパプの世界化〟作戦が始まったよう...

「韓紙をユネスコ文化遺産に」… 汎国民運動を展開 ■ Mインタビュー-「登録推進団」活躍 10月10日「韓紙の日」宣言式 長さ24m・幅3m韓紙に揮毫 ※ジョンイジョプキ(韓国語で、「折り紙」のこと。)ノ・ヨンヘ紙文化...

「キムパプ」を世界化しましょう ・(韓国の)国会で、「キムパプの新しい価値創造と世界化のためのフォーラム」が開かれて・大韓民国キムパプフォーラムのキム・ラクフン議長“KIMBOPと表記しよう”これまで我が国を...

「キムパプ」を世界化しましょう ・(韓国の)国会で、「キムパプの新しい価値創造と世界化のためのフォーラム」が開かれて・大韓民国キムパプフォーラムのキム・ラクフン議長“KIMBOPと表記しよう”これまで我が国を...

「キムパプ」を世界化しましょう ・(韓国の)国会で、「キムパプの新しい価値創造と世界化のためのフォーラム」が開かれて・大韓民国キムパプフォーラムのキム・ラクフン議長“KIMBOPと表記しよう”これまで我が国を...

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「キムパプ」を世界化しましょう ・(韓国の)国会で、「キムパプの新しい価値創造と世界化のためのフォーラム」が開かれて・大韓民国キムパプフォーラムのキム・ラクフン議長“KIMBOPと表記しよう”これまで我が国を...

米州の韓国学校教師たち「Kジョンイジョプキの世界化に参加する」紙文化財団-米州韓国学校総聯、教師学術大会で世界化協力MOU (ソウル=聯合ニュース)ワン・ギルファン記者=米国の韓国学校教師たちが、韓国のジョンイ...

現代のグローバル社会の構図は、「アヘン貿易の世界化」に他ならない。私たちはマルクスとケインズが発した警鐘をどう受け止めるべきか。前回に続き、元朝日新聞社長で政治思想や文明論に詳しい木村伊量氏と、近著『...

ビーガン(Vegan)世界のための市民会会員たちが2020年7月16日、ソウル、光化門広場で記者会見を開いて肉類保養食の代わりに菜食を促すパフォーマンスをしている。(c) News1(ソウル=ニュース1)食用犬の肉を供給してい...

真の韓食世界化? 「基本」から始め(ペク・ジョンウォンクラス) [TVウォッチ] 文化工程の一環として、キムチが中国少数民族の食べ物だという主張が登場して生じた波紋は、社会を騒がせた。この中で「ペク・ジョンウォ...

「材料次第で無限に変身…キンパ(※海苔・飯、海苔巻きのこと)、世界化最も適した韓食」2021-05-10 00:00キム・ラクフンキンパ料理の専門家が作った多彩な形のキャラクターキンパ-キム・ラクフン キンパ料理の専門家...

「材料次第で無限に変身…キンパ(※海苔・飯、海苔巻きのこと)、世界化最も適した韓食」2021-05-10 00:00キム・ラクフンキンパ料理の専門家が作った多彩な形のキャラクターキンパ-キム・ラクフン キンパ料理の専門家...

「材料次第で無限に変身…キンパ(※海苔・飯、海苔巻きのこと)、世界化最も適した韓食」2021-05-10 00:00キム・ラクフンキンパ料理の専門家が作った多彩な形のキャラクターキンパ-キム・ラクフン キンパ料理の専門家...

「野球の世界化」はなぜ難しいのだろうか。世界野球ソフトボール連盟(WBSC)は「野球の世界化」に向けて、プレミア12を創設したと主張している。しかし、実際にはプレミア12は、いわゆる“サムライ・ジャパン”という...

「野球の世界化」はなぜ難しいのだろうか。世界野球ソフトボール連盟(WBSC)は「野球の世界化」に向けて、プレミア12を創設したと主張している。しかし、実際にはプレミア12は、いわゆる“サムライ・ジャパン”という...

「野球の世界化」はなぜ難しいのだろうか。世界野球ソフトボール連盟(WBSC)は「野球の世界化」に向けて、プレミア12を創設したと主張している。しかし、実際にはプレミア12は、いわゆる“サムライ・ジャパン”という...

「野球の世界化」はなぜ難しいのだろうか。世界野球ソフトボール連盟(WBSC)は「野球の世界化」に向けて、プレミア12を創設したと主張している。しかし、実際にはプレミア12は、いわゆる“サムライ・ジャパン”という...

韓国キムチの世界化と変身…世界各国で計63メニュー(1)2017年11月30日10時11分 [? 中央日報/中央日報日本語版] キムチワッフル(オーストラリア)。 「キムチワッフル・キムチサンドイッチ・キムチバーガー…」世界の...

■韓国式ジョンイジョプキは文化資産…世界化乗り出す・上古時代から続く 「コッカル」　民族の魂込められていて ・中国はユネスコ登録終えて、日は 「オリガミ」でグローバル化…韓国も固有名声取り戻さなければ※...

キムチたこ焼き(日本)世界の所々の現地食堂で服を着替えた韓国キムチの姿だ。政府の出演研究所である世界キムチ研究所は、日本・米国・中国・ドイツなど13カ国45都市271レストランで販売されているキムチメニューを...

■ルーブル美術館で全州韓紙照明…世界化「急速」=世界3大博物館であるフランスルーヴル美術館で、全州韓紙を中心に東洋・西洋の伝統紙の優秀性を照らす国際学術会議が行われた中、キム・スンス全州市長のグローバル...

■韓紙で復元した教皇庁古文書・・・世界化早める[アンカー] 世界古文書や美術品復元業者などの多くは日本の和紙を使っていますが、ここにウリナラ伝統韓紙が挑戦状を出しました。全羅北道 全州(チョンジュ)市が、バ...