2023/12/09 17:37 今年の長野県内のマツタケ生産量は1・6トン(速報値)と、記録が残る1924年以降、過去2番目の凶作だったことがわかった。塩尻市内で7日に開かれたシンポジウムで県が報告した。降水量の少なさが最大...

12月4日、天草市で通常の2倍以上の巨大なマツタケが競りに出されました。天草の農産物が集まる本渡青果市場。競りに出されたのは、16本のマツタケです。最も大きかったのが、長さ16センチ、重さ155グラムもあるマツ...

国産「マツタケ」“消滅の危機”　生産量は60年前の100分の1 に…「子どもや孫にも教えない」マツタケ採り名人に同行すると… 秋の味覚の王様といえば「マツタケ」。しかし、近年、国産マツタケに異変が起きていると...

中国地方の中央卸売市場で、秋の味覚マツタケの入荷が大幅に遅れている。異変の要因は夏場の高温や少雨による不作。広島市と岡山市は例年より3週間以上遅く、山口県宇部市は11日時点で国産の入荷がない。主な産地の...

2023年9月22日 15時55分スポーツ報知 # 芸能# 話題 お笑いコンビ「アキナ」山名文和の妻で吉本新喜劇の宇都宮まきが、22日に自身のSNSを更新。スーパーマーケットに立ち寄った際の驚きのエピソードを明かした。家族...

[2023/09/13 12:17] Play Video強い日差しが照りつけるなか、東京・上野のアメ横商店街では国産のマツタケが店頭に並べられていました。価格は3本で3万5000円です。今、国産のマツタケは値上がりしています。マツタ...

中国で近年、マツタケの需要が急速に拡大している。空輸網やコールドチェーン(低温物流)の整備で産地から新鮮なまま提供できるようになり、インターネット通販を通じて購入する人も増えている。中国の貿易業者による...

※2023年5月23日 8時22分 NHK 高級食材として知られるマツタケのすべての遺伝情報の解読に初めて成功したと、千葉県にある「かずさDNA研究所」などのグループが発表しました。人工栽培や種の保全につながる成果だと...

マツタケのゲノム完全解読　生態の仕組み、解明期待　かずさDNA研と東大マツタケの全遺伝情報(ゲノム)を完全解読し、約2万1900個の遺伝子を特定したと、かずさDNA研究所(千葉県木更津市)と東京大の研究チームが8日発...

【5月8日 Xinhua News】中国の生活協同組合にあたる供銷(きょうしょう)合作社の中央組織、中華全国供銷合作総社の昆明食用菌研究所は5日、同研究所が中心となって改定したマツタケの国家規格が10月1日に実施されると...

岩手県八幡平市から委託されたふるさと納税の返礼品発送で、マツタケの産地を偽ったとして、不正競争防止法違反の罪に問われた一般社団法人ドリームプロジェクトと、同法人代表理事を務めていた関欣哉被告(61)の判決...

※2022年11月5日 16時00分 (11月5日 16時00分更新) 中日新聞 信州大農学部(長野県南箕輪村)の山田明義准教授らの共同研究チームが、これまで未発見だった東ヨーロッパでマツタケを確認した。生産量が激減する国産の...

山口県萩市の中学生が13日、学校の林で秋の味覚の王様マツタケを収穫しました。ことしは、豊作だったようです。マツタケ狩りをしたのは、萩市のむつみ中学校の全校生徒15人です。総合学習の一環で、「森林(もり)の教...

東野真和2022年9月27日 14時00分 【動画】マツタケ名人に聞くマツタケの採り方=東野真和撮影写真・図版 軸が太く、まだ笠が開いていないマツタケが、関東では最高級品とされる=岩手県山田町秋の味覚・マツタケが生え...

2022年8月28日 20時35分 　中国産のマツタケが高騰している。今夏の少雨で収穫量が減っているのが直接の原因で、長年にわたる乱獲や気候変動も背景にあるとされ、産地では収穫制限の動きもある。日本では国...

■中日新聞(7月30日 15時43) 今年初めて入荷した天然マツタケの競りが二十九日、高山市問屋町の高山市公設地方卸売市場であった。九本入りで五百四十五グラムのマツタケが、五万円で競り落とされた。※全文は元記事...

和歌山県紀南地方で今年はこれまでのところ、秋の味覚マツタケが不作となり、関係者や消費者は落胆している。雨の少なさや気温が高かったことが影響したとみられる。例年だと、時季的にほぼ終盤を迎えているという。...

感染者の数は一時期より減少する中コロナ禍を背景に餃子やピザなどの無人販売店が数多く進出しています。その背中を追うようにこの週末、広島市内に登場したのは健康を意識した販売拠点です。その狙いに迫りました。...

秋の味覚、地元産のマツタケが9月30日、和歌山県田辺市稲成町の田辺中央青果に、今シーズン初めて入荷した。例年より1週間ほど早く、9月の入荷は珍しいという。市場関係者は「全国的に豊作傾向で、紀南でも多く出て...

マツタケ初競り、3本で83万円…1キロ換算で1185万円2021/09/19 10:49秋の味覚の王者・丹波篠山産マツタケが16日、兵庫県丹波篠山市の卸売市場に初入荷し、地元の老舗料理旅館が3本(計70グラム)を83万円で競り落とし...

関西テレビ 2021年9月16日 木曜 午後7:04 2021年もやってきた、マツタケの季節。16日朝、兵庫・丹波篠山市で、初競りが行われた。ある初マツタケ3本は、7,000円からスタート。しかし、わずか1分後についた価格は83万...

本日、原子力災害対策本部は、原子力災害対策特別措置法に基づき出荷制限又は摂取制限(以下「出荷制限等」)が指示されていた以下について、解除を指示しました。...

秋の味覚・マツタケが早くも豊丘村の道の駅にお目見えし、シーズンが本格的に始まりました。豊丘村の道の駅にはマツタケの売り場が設けられ、きのうは20本以上が並びました。今年は先月の長雨とマツタケの生育に適し...

伊那市ますみケ丘の産直市場グリーンファームで、マツタケの販売が本格化している。同店によると、動き出しは例年より半月ほど早い。8月31日にはまとまった量が入荷し、ずらりと並んだ秋の味覚が来店客の視線を集め...

天然マツタケ、今年初の入荷　高山市公設地方卸売市場高山市問屋町の市公設地方卸売市場に、天然のマツタケが今年初めて入荷した。十五日に競りに掛けられ、駿河屋魚一(同市)が落札した。入荷したのは、飛騨地域産の...