冬野菜は凍結耐性を高めるために細胞壁の多糖を増やす 埼玉大など発見 ホウレンソウなどの冬野菜は気温低下を感知し、凍結耐性を高めるために細胞壁の多糖を増やすことを、埼玉大学大学院理工学研究科の高橋大輔助教...

9月も続いた記録的猛暑で、東北の野菜産地が打撃を受けている。夏野菜のキュウリやトマトに加え、長ネギやホウレンソウ、ダイコンなど葉物や根菜にも影響が及ぶ。収穫量の減少や品質の低下で市場への入荷が少なく、...

日本経済新聞 食卓から国産の農作物が消えていく。民間の推計では2050年、国内の農業人口が現状より8割も減る。生産は激減、必要なカロリーを賄うためにイモが主食の時代がやってくるかもしれない。世界で人口が増え...

日本経済新聞 食卓から国産の農作物が消えていく。民間の推計では2050年、国内の農業人口が現状より8割も減る。生産は激減、必要なカロリーを賄うためにイモが主食の時代がやってくるかもしれない。世界で人口が増え...

政府は、日本で働く優秀な外国人技術者などが滞在1年で永住権を申請できる制度の導入を決めた。日本や欧米の大企業は、中国やインドなど有能なアジア人材の確保に躍起だ。しかし、早稲田大学トランスナショナルHRM研...

政府は、日本で働く優秀な外国人技術者などが滞在1年で永住権を申請できる制度の導入を決めた。日本や欧米の大企業は、中国やインドなど有能なアジア人材の確保に躍起だ。しかし、早稲田大学トランスナショナルHRM研...

Number of contaminated spinach cases rises as recall expands2022.12.19オーストラリアでホウレンソウの若葉「ベビー・スピナッチ」のサラダ用梱包済み商品を食べた人が、意識障害や幻覚症状など深刻な体調不良を...

※AFPBB News 「汚染」ホウレンソウで幻覚などの健康被害 豪州 [ オーストラリア アジア・オセアニア ] 【12月16日 AFP】オーストラリア保健当局は、「汚染物質」が紛れ込んだとみられるホウレンソウを摂取したシド...

電気、ガス、水道といった「生活インフラ」の価格上昇に加え、野菜など物の価格も上昇。家計の圧迫が著しい状況ですが、お隣の韓国も「値上げ地獄」に苦しんでいます。特に野菜の価格が高騰しており、中には前年比で...

「グーグルでのマネジャーの大切な仕事は、誰もがアイデアを出せる空気をつくることです。以前、よい成果を上げているチームの共通点を調べたことがあります。そこで唯一共通していたのが『サイコロジカル・セーフテ...

東日本大震災と東京電力福島第一原発事故により全町避難が続く福島県双葉町で野菜の作付け実証が始まった。5日には下羽鳥・長塚地区農地保全管理組合の組合員8人が作業し、長塚地区の畑2アールにホウレンソウ、コマ...

福島県富岡町の新夜ノ森・川田地区農業復興組合は29日、東京電力福島第一原発事故に伴う特定復興再生拠点区域(復興拠点)で、ホウレンソウなど5品目の野菜の試験栽培を始める。原発事故後、町内の復興拠点での農作物...

2021年4月22日 11:00 [有料会員限定] 菱電商事は農業スタートアップのファームシップ(東京・中央)と共同で、静岡県沼津市にホウレンソウを生産する国内最大級の植物工場を建設する。投資額は約30億円。1日当たり3ト...

読売新聞オンライン 外国人実習生、入国できず…ホウレンソウ農家は作付け大幅縮小へ日本語研修を受ける技能実習生たち(栃木県小山市で)新型コロナウイルスの感染拡大を受けた政府の入国制限措置の影響が、栃木県内...

2020年4月19日 9時14分 読売新聞オンライン 群馬県太田市藪塚地区の農家2軒が今月、出荷間近のホウレンソウ計約550キロを盗まれる被害に遭っていたことがわかった。新型コロナウイルスの感染拡大を受けた外出自粛要...

・夜の政治スレはOK 国民民主党の舟山康江参院国対委員長は11日の記者会見で、参院予算委員会で野党側の筆頭理事を務める立憲民主党の蓮舫参院幹事長について、議事運営をめぐる「報告・連絡・相談」、いわゆる「ホ...

「小学校で朝食」2か所目が開始朝食を食べない子どもが増え、学力などへの影響が指摘される中、朝食を学校で提供するモデル事業が県内では2か所目となる府中町で始まりました。モデル事業が始まったのは府中町の府中...

冬の寒さにさらし甘みが増した「寒じめホウレンソウ」の収穫が最盛期を迎えています。これは寒くなると、野菜が凍らないように、自ら糖分を蓄える性質を利用し低い気温の中で育てるもので、県では寒いと甘いのごろ合...

ホウレンソウ、美味しいですよね。おひたしにしてもベーコンと炒めてもいけます。ところがです。インターネットの情報によると、「ホウレンソウには『シュウ酸』という成分が多く含まれていて、食べ過ぎると尿路結石...

ホウレンソウ盗み鎌で脅す　玉島署、事後強盗の疑いで男逮捕(2017年03月20日 21時52分 更新) 玉島署は19日、事後強盗の疑いで倉敷市玉島柏島、無職宗田權八容疑者(74)を逮捕した。逮捕容疑は同日午前4時40分ごろ、同...

ソウル市中区蓬莱洞のロッテマート・ソウル駅店で29日、冬物ホウレンソウの販促イベントが行われた。ソース:朝鮮日報/NEWSIS...

冬の寒さにさらす寒締め栽培のホウレンソウは、老化の原因とみられる活性酸素を減らす抗酸化能が高いことを、農研機構が突き止めた。一般的な18日間の寒締めで、抗酸化能は2倍になる。老化予防の効果が期待できる機...

11日午前、宮城県仙台市の住宅密集地で住宅一棟を全焼する火事があった。警察によると、11日午前10時10分頃、仙台市青葉区の無職・岩井節子さん(81)の住宅から火が出ているのを付近の住民が発見し、119番通報した。...

ポイント •ホウレンソウは、冬の寒さに当てる寒締め栽培でフラボノイド含量が増加し、抗酸化能 (H-ORAC値) が高まることを明らかにしました。•寒締め栽培により、ホウレンソウの食味や栄養性が向上する...

食品の成分が体にどのように良いかを示す「機能性表示」の新制度の概要が固まった。消費者庁がこのほど、体の特定部位を対象とした健康維持の表現を認める方針を示した。今後、基準案を作り内閣府の消費者委員会に諮...