さいたま市の伝統の食文化である浦和のうなぎを知ってもらおうと、「うらわのうなぎ萬店」(さいたま市南区)は、うな重の食べ放題イベントを開催した。約4300人の応募の中から、抽選で選ばれた68人が午前と午後に分か...

さいたま市の伝統の食文化である浦和のうなぎを知ってもらおうと、「うらわのうなぎ萬店」(さいたま市南区)は、うな重の食べ放題イベントを開催した。約4300人の応募の中から、抽選で選ばれた68人が午前と午後に分か...

JAいるま野(埼玉県川越市)は、狭山市堀兼の直売施設「あぐれっしゅげんき村」で販売した「国産うな重弁当」の一部に中国産のウナギが使われていたとして、同施設に製造・販売業者名の謝罪文書を掲示した。弁当は鮮魚...

※[2023年7月22日17時15分] 日刊スポーツ 土用の丑(うし)の日を30日に控え、ウナギ商戦が盛り上がっている。資源量の減少で取引価格が高止まりする中、家族で分けられる特大サイズのかば焼きや、2匹使った豪華なうな...

飲食店でコロナ禍前の水準近くまで客戻り値上げに踏み切る店も 浜松市のうなぎ専門店では、客の入りがコロナ禍前の水準近くまで戻る中、4月、これまで客離れを懸念して我慢してきた値上げに踏み切るなど難しい対応を...

中央日報/中央日報日本語版2023.03.16 07:04 読売新聞が15日、尹錫悦(ユン・ソクヨル)大統領の日本との縁や思い出、好きな日本の食べ物などを紹介した。この日、同紙電子版の報道によると、尹大統領は「今も一橋大の...

新型コロナの感染が広がる中、愛知県では患者の年齢層が若くなっています。藤田医科大学病院の岩田充永副院長に、感染した場合、若い世代でも、どんな症状が出るのか聞きました。15日の愛知県の新規感染者数を見ると...

「土用の丑(うし)の日」の28日に向け、百貨店やスーパーでは例年より豪華なウナギの売れ行きが好調だ。新型コロナウイルス感染拡大に伴う外出自粛で、時には自宅でぜいたくな食事を楽しみたいという家庭が増加。今年...

6/1(火) 10:18 スポニチアネックス 小島瑠璃子　大坂なおみの全仏棄権に「想像も出来ないような重圧が背中に…次元が違い過ぎる」 タレントの小島瑠璃子 タレントの小島瑠璃子(27)が1日、自身のツイッターを更新。テ...

埼玉県上尾市の「うなぎ割烹　恵比寿亭」が驚きのサービスを始めました。その名も「うなぎの定期券」いわゆる「うなぎのサブスク」です。料金は月額3万3000円。登録すると1カ月間、恵比寿亭でうな重、白焼き、蒲焼き...

さいたま市浦和区の市立岸町小学校で10日、6年生約110人の給食に浦和伝統の味、「うな重」が振る舞われ、児童らは目前に迫った卒業記念のごちそうに舌鼓を打った。中山道の宿場町だった浦和は江戸時代、川や沼で捕れ...

さいたま市浦和区の市立岸町小学校で10日、6年生約110人の給食に浦和伝統の味、「うな重」が振る舞われ、児童らは目前に迫った卒業記念のごちそうに舌鼓を打った。中山道の宿場町だった浦和は江戸時代、川や沼で捕れ...

1/31(日) 12:40 スポニチアネックス 王将戦大田原対局昼食　渡辺王将は2日連続で地元産“与一和牛”焼肉重、永瀬王座はうな重をオーダー<第70期王将戦第3局2日日>渡辺王将の昼食。与一和牛A5焼肉重(撮影・会津　智海...

(パリ中央社)フランスのルドリアン外相は22日、上院外交・国防委員会の公聴会で答弁し、台湾の国際機関参加を支持するフランスの立場を改めて表明した。台湾がフランスのパートナーで、国際社会の重要メンバーでもあ...

スポニチアネックス 【第70期王将戦　挑戦者決定リーグ　】羽生善治九段が14日の昼食に注文した紫金飯店のスタミナ焼肉丼(撮影・安田　健二) 将棋の第70期王将戦(スポーツニッポン新聞社、毎日新聞社主催)7番勝負で...

王位戦第3局は木村王位の手番で昼休憩に入っています。33手まで進み、消費時間は藤井棋聖が1時間12分、木村王位が1時間59分。昼食は木村王位がうな重膳(ご飯少なめ)、藤井棋聖が神戸牛すき鍋膳です。午後1時半に再開...

特上うな重? いいえ、和菓子です　土用の丑の日向けに21日は「土用の丑(うし)の日」。ウナギを食べるのもいいですが、うな重そっくりな和菓子はいかがですか?名古屋市中村区に本店がある「小ざくらや一清」。土用の...

将棋の渡辺明棋聖(36)=棋王、王将=に藤井聡太七段(17)が挑戦する第91期棋聖戦5番勝負の第1局が8日、東京都渋谷区の将棋会館で始まっている。史上最年少でタイトルに挑戦する天才が昨年度の最優秀棋士賞を受賞した天...

テレビ朝日系「報道ステーション」は13日の放送から、新型コロナウイルスに感染し入院中の富川悠太アナウンサー(43)に代わって、小木逸平アナウンサー(45)がメインキャスターを務めることになった。同じくメインキャ...

放送作家山田美保子さん(62)が29日、TBS系の情報番組「サンデー・ジャポン」に出演し、新型コロナウイルスに感染したお笑いタレント志村けん(70)、阪神タイガースの藤浪晋太郎投手(25)について、「志村さんは人が上...

環境省、うな重画像無断転用 2019/7/23 20:41 (JST)7/23 22:26 (JST)updated ©一般社団法人共同通信社 環境省が公式ツイッターで「(ウナギを)大事にいただきましょう」と投稿し、批判が相次いだ問題で、同省は2...

土用の丑の日を前に環境省が公式ツイッターで「(ウナギを)大事にいただきましょう」と投稿し、「絶滅危惧種を食べることを推奨するのか」と批判が相次いだ問題で、同省は23日、飲食店検索サイト「ぐるなび」からうな...

人工孵化ウナギ実用化「光見えた」　食卓にうな重戻るか 有料記事 荻原千明 2019年6月21日21時35分...

「白いダイヤ」と呼ばれるニホンウナギの稚魚、シラスウナギの漁が最盛期を迎えているが、日本では今年もほとんどとれていない。稚魚の取引価格は5年間で2倍以上に上昇。2018年の平均価格は1キロあたり299万円と過去...

「なすのかば焼き」が人気 太田土用のうしの日の20日、太田市にある食堂が提供する、うなぎのかば焼きにそっくりのなすのかば焼きが人気を集めています。太田市にある食堂では、地元産のなすを使った「なすの蒲焼き...