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【研究】青魚の健康成分「DHA」どこから?実は魚は作れません

【研究】青魚の健康成分「DHA」どこから?実は魚は作れません
asahi.com [朝日新聞]

イワシやサバなどの青魚に多く含まれ、健康によい不飽和脂肪酸として知られるDHA(ドコサヘキサエン酸)。心臓や血管の病気になるリスクを下げるという報告もある。実は、魚はこの成分を体内で作れないことをご存じだろうか。作り出すのは、海にすむ小さな微生物だ。小さな生物がだんだん、大きな生物に食べられていく食物連鎖で、魚に蓄積していく。

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    T・レックス、短期間で食物連鎖の頂点に? 新種の小型祖先が謎解くカギ [ フランス ヨーロッパ 米国 北米 ] 【2月22日 AFP】大型肉食恐竜ティラノサウルス・レックス(T・レックス、Tyrannosaurus rex)の近縁種にあた...

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    【牛さん、豚さんの思い出】「食物連鎖」、「自然界の法則」画像注意 画像あり

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    【食物連鎖】琵琶湖のナマズから水銀、規制値の2倍

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    【古生物学】「昆虫を食べたトカゲを食べたヘビ」の化石発見 4800万年前の食物連鎖の証拠、「驚異的な化石」と研究者、ドイツ 画像あり

    およそ4800万年前、いまのドイツのメッセル採掘場にあたるところで、イグアナと近縁のトカゲが昆虫を見つけて食べた。ところがその直後、パレオピュトン・フィシェリ(Palaeopython fischeri)というボア科の若いヘビ...

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