県の会社フィリピンにごはん工場経済成長にともなって糖尿病の患者が増えているフィリピンで、新潟県の食品メーカーが、独自の技術でたんぱく質や糖質を抑えた真空パックのごはんを製造する工場を建設することになり...

欧州連合(EU)との経済連携協定(EPA)が2月1日に発効してから、3カ月がたった。大手スーパーはEU産ワインのセールを展開し、売り上げを前年に比べ3割伸ばすなど輸入物の商機と捉える。食品メーカーは、ワインに合うサ...

毎月勤労統計の不正による「アベノミクス偽装」で、昨年の実質賃金のマイナス幅は公表値より下落することが判明。追い打ちをかけるように食品メーカーはこの春から怒涛の値上げラッシュと、庶民生活はますます火の車...

・大麻、飲料・食品メーカーの「金の卵」か 【10月16日 AFP】若い消費者たちがビールやカクテルの代わりに、マリフアナや大麻入りドリンクを求めるようになれば、世界の大手酒造会社もその「大麻現象」を無視するこ...

◆米モンデリーズ、リッツ製品を自主回収　サルモネラ菌混入の恐れ米食品メーカー、モンデリーズ・グローバル(MDLZ.O)は21日付の声明で、原料にサルモネラ菌が混入した恐れがあるとして自主的に「リッツ・クラッカー...

深刻な人手不足を乗り越えようと、ライバル関係にある大手食品メーカーどうしが手を結びました。「味の素」など5社が商品の共同配送を全国で行うことになりました。味の素、ハウス食品グループ本社、カゴメ、日清フ...

4月27日 4時26分 深刻な人手不足を乗り越えようと、ライバル関係にある大手食品メーカーどうしが手を結びました。「味の素」など5社が商品の共同配送を全国で行うことになりました。味の素、ハウス食品グループ本社...

防災非常食を県に贈呈9月1日の「防災の日」を前に、出雲市の食品メーカーが災害時の炊き出しなどに利用できる非常食5万食分を県に贈りました。非常食を県に贈ったのは出雲市の食品メーカー「アルファー食品」で、県...

中国政府が6月に、東源をはじめとする韓国の主要食品メーカーや化粧品メーカーの製品の通関を認めていなかったことが分かった。東源のツナ缶やサンマ缶の通関手続きが止められるのは初めて。...

加藤勝信働き方改革担当相は29日、長野市を訪れ、業務効率化を進める食品メーカーを視察した。加藤氏は視察後、記者団に「生産性向上に対する支援を概算要求基準の重点事項として位置付けていきたい」との意向を示し...

日本で「食品韓流」に再点火...韓国の食品メーカー、東京の食品・飲料専門展示会に総出動7日から4日間、世界最大規模で開催... 127社「韓国料理の魅力」を発散2012年をピークに韓国食品の対日輸出は下り坂...昨年4年...

日本で「食品韓流」に再点火...韓国の食品メーカー、東京の食品・飲料専門展示会に総出動7日から4日間、世界最大規模で開催... 127社「韓国料理の魅力」を発散2012年をピークに韓国食品の対日輸出は下り坂...昨年4年...

韓国健康食品メーカーのチョンホ食品が3日、「中国産の偽の紅参(高麗人参を蒸して乾燥させたもの)」を原料にした紅参製品を販売していた事実を公表して謝罪し、波紋を呼んでいる。同社は自社ホームページに載せた謝...

欧米の政府関係者と通商当局者は、中国の食の安全に関する新たな規制案に強く反対していると明らかにした。規制により、中国への食品の輸出額が数十億ドル分妨げられると主張する。4月に発表された新たな規制案は、...

健康志向の高まり、高齢化、働く女性の増加など、食卓を取り巻く環境は大きく変わった。食品メーカーや卸業者など食に関わる会社は、こうした動きをビジネスチャンスと捉える。これからのニッポンの食卓とは?AERA 12...

韓国コスメなど「Kビューティー」の人気を追い風に化粧品市場が成長を続けていることを受け、韓国の食品メーカーをはじめとする他業種の企業が化粧品ビジネスに続々と参入している。CJ第一製糖は8日、化粧品原料の専...

市川商事(株)(TSR企業コード:310951097、法人番号:3030001070714、東松山市神明町2?1?9、設立昭和51年5月、資本金1000万円、市川弘道社長)は8月9日、さいたま地裁熊谷支部より破産開始決定を受けた。破産管財人には...

韓国の企業が食品を作る際に使う国産原料の比率が30%台初めにとどまったことがわかった。外国産原料の価格が韓国産より安いためだ。農林畜産食品部が23日に発表した「食品産業原料消費実態調査」によると、韓国の食...

2016年4月22日、東方網によると、中国の老舗食品メーカー・上海冠生園食品前会長の翁マオ(ウェン・マオ)がこのほど、旅行先の山西省の観光地でサルが投げた石が頭にあたり、間もなく死亡した。翁氏は19日午前9時25分...

ご飯やパンに含まれる糖質をとり過ぎず、緩やかに減らす「ロカボ」。血糖値の上昇を抑えるなど生活習慣病の予防効果があるとされ、健康志向の若い女性や中高年層に人気だ。コンビニや食品メーカーも注目し、相次いで...

廃棄されたはずの冷凍カツが横流しされた問題で、愛知県稲沢市の廃棄物処理業者から食品の横流しを受けて、転売していた羽島市の食品関連会社に保管されていた大量の食品について、9日までに廃棄を委託した食品メー...

千葉・銚子市の食品メーカーが製造した、はんぺんから、大腸菌群が検出された。千葉県によると、10月23日、東京都の検査で、銚子市の食品メーカー「ダイマル食品」が製造した「銚子はんぺん」から、大腸菌群が検出さ...

韓国・朝鮮日報は24日、日本で“食品韓流”が廃れ、韓国の対日食品輸出が大幅に減少していると報じた。記事によると、今年1～8月の韓国の対日食品輸出額は7億8300万ドルで、前年同期に比べ10.9%減少した。輸出量でみ...

2015年9月22日、韓国のテレビ局SBSによると、内容表示を偽った食品加工メーカーが大量に摘発された。報道によると、豚カルビメーカーで、肋骨(ろっこつ)に食用接着剤を塗り国産肉と輸入肉を張り付け「国産カルビ40%...

味の素、カゴメ、Mizkan、日清オイリオ、日清フーズ、ハウス食品の食品メーカー6社は2日、効率的で安定した物流力の確保と食品業界全体の物流インフラの社会的・経済的合理性を追求するため、理念を共有する多くの食...