れいわ新選組は28日、2023年度予算案の採決が行われた参院本会議の投票の際、山本太郎参院議員らが「牛歩戦術」で反対の意を示した。尾辻秀久議長が指示した「制限時間」内に投票しなかったため、山本氏と、山本氏の...

れいわ新選組は28日、2023年度予算案の採決が行われた参院本会議の投票の際、山本太郎参院議員らが「牛歩戦術」で反対の意を示した。尾辻秀久議長が指示した「制限時間」内に投票しなかったため、山本氏と、山本氏の...

全国の酪農団体で構成する中央酪農会議(東京)は17日、国内の酪農家157人を対象に実施した経営実態の調査結果を公表した。84・7%に当たる133人が過去1カ月の牧場経営が赤字になっていると回答。このうち4割超に上る58...

全国の酪農団体で構成する中央酪農会議(東京)は17日、国内の酪農家157人を対象に実施した経営実態の調査結果を公表した。84・7%に当たる133人が過去1カ月の牧場経営が赤字になっていると回答。このうち4割超に上る58...

2023/03/03 料理研究家でユーチューバーのリュウジ氏(36)が2日、ツイッターを更新。「至高のコオロギレシピより至高の牛乳レシピ作るし食べてほしい」と独自の見解をつづり、反響を呼んでいる。食糧難となる未来を想...

いま、日本の酪農家が経営の危機にあるのをご存知でしょうか。北海道の酪農家では、牛乳などの原料となる生乳が余り、廃棄処分をせざるを得ない事態が起きているんです。そのため、国は1日から生乳の生産抑制のため...

2023年3月1日 20時51分 インターネット掲示板2ちゃんねるの開設者で実業家の「ひろゆき」こと西村博之さん(46)が2月28日にツイッターを更新。北海道の酪農家が生乳の生産量を減らすように求められ、絞った生乳を廃棄...

2023年3月1日 20時51分 インターネット掲示板2ちゃんねるの開設者で実業家の「ひろゆき」こと西村博之さん(46)が2月28日にツイッターを更新。北海道の酪農家が生乳の生産量を減らすように求められ、絞った生乳を廃棄...

生乳値上げも「不十分」　酪農家、コスト増に追いつかず2022年11月10日 05時05分 (11月10日 07時15分更新) 11月から乳業メーカー各社が牛乳や乳製品の値上げに踏み切った。乳牛の飼料や燃料の価格高騰で逼迫(ひっぱ...

トルコの酪農家が「ウシにVRを装着」して1頭あたりミルク5Lの増産に成功昨年3月、ロシアの酪農家がウシにVRゴーグルを装着するという奇抜な実験を行いました。目的は、VRを通して太陽の光が降り注ぐ雄大な牧草地を見...

チッコカタメターノ。そう呼ばれる料理、正確に言えば食材がある。おしゃれなイタリア料理のようだが、そうではない。千葉県でも房総半島南部の安房地域(鴨川市、南房総市、館山市、鋸南町)で酪農家が食べてきた土着...

長谷川さんは福島県飯舘村で酪農を営んでいたが、2011年3月の東京電力福島第一原発事故で強制避難を余儀なくされた。その後、原発事故被害者団体連絡会の共同代表などを務めたのだが、長谷川さんの「功績」は何と言...

岐阜県高山市と下呂市は16日から順次、各市内の小中学生に牛乳を無料で配る。新型コロナウイルスの感染拡大に伴う小中学校の臨時休校のため、給食で提供するはずだった牛乳を消費し酪農家を支援する狙い。両市の学校...

新型コロナウイルスによる学校の一斉休校を受け、乳業メーカーでは、学校給食用牛乳の生産を縮小している。生乳を一般向けの製品に振り替え、影響を最小限にする対応に追われている。茨城県古河市のトモヱ乳業では、...

[画像] 災害時　牛の飲み水確保　ホクレンとコカ・コーラ　酪農家支援で協定 ホクレンは23日、北海道コカ・コーラボトリングと災害時に牛の飲み水を確保し、酪農を支援する連携協定を結んだ。2018年の北海道地震では...

「カラスの群れを追い払えず困っている。うちの牛を傷つけることもあるんです」。広島県北部で酪農を営む40代男性から、こんな悲鳴が編集局に届いた。「行政も助けてくれない。もうお手上げです」。取材してみると、...

「カラスの群れを追い払えず困っている。うちの牛を傷つけることもあるんです」。広島県北部で酪農を営む40代男性から、こんな悲鳴が編集局に届いた。「行政も助けてくれない。もうお手上げです」。取材してみると、...

「カラスの群れを追い払えず困っている。うちの牛を傷つけることもあるんです」。広島県北部で酪農を営む40代男性から、こんな悲鳴が編集局に届いた。「行政も助けてくれない。もうお手上げです」。取材してみると、...

乳牛が乳房炎にかからないように、手作業で搾乳をする滝原康司さん。だが、搾った乳は廃棄するしかない=千葉県鴨川市で2019年9月12日、中島章隆撮影台風15号に伴う大規模停電は、全国有数の生乳産地として知られる千...

特定非営利活動法人「アニマルライツセンター」の公式ツイッターで公開された漫画が物議を醸している。「アニマルライツセンター」は、「動物虐待、動物からの搾取、動物実験、工場的畜産をなくし、動物との穏やかな...

特定非営利活動法人「アニマルライツセンター」の公式ツイッターで公開された漫画が物議を醸している。「アニマルライツセンター」は、「動物虐待、動物からの搾取、動物実験、工場的畜産をなくし、動物との穏やかな...

条件想定、作業手順も 大規模停電では搾乳が滞り乳房炎が発生した他、自家発電装置のない乳業工場は操業を停止。道の推計では、集出荷できなかった生乳は2万3000トンを超える。停電を経験した酪農家の間では自家発電...

バターの輸入枠 50%超増へ 酪農家廃業相次ぎ生乳不足が背景 2019年1月30日 4時55分 相次ぐ酪農家の廃業で、バターの原料となる生乳の生産量の減少傾向が続いていることから、農林水産省は、バター不足を回避するため...

スイスで牛のシンメンタール種やブラウンスイス種に遭遇する登山客は、彼らに一目置くべきだろう。牛たちはニューヨークのワンワールドトレードセンターや上海の世界金融センターを登っているようなものだから。それ...

過激な菜食主義者ら逮捕=「肉」売る店次々襲う-仏フランスでここ数カ月、「肉」を売る店が次々襲われる事件が続き、過激な菜食主義者6人が逮捕された。ファストフード店のマクドナルドや、チーズ専門店、鮮魚店も狙...