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【K-ラミョン】正統ラーメン『ロースティング豚骨ラーメン』発売・・・ロースティング工法の具現

【K-ラミョン】正統ラーメン『ロースティング豚骨ラーメン』発売・・・ロースティング工法の具現
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独自の『ロースティング(焙煎)』コンセプトで様々な乾麺のラーメンを提供しているプルムウォンが、プレミアムラーメン市場の攻略に乗り出す。フルムウォン食品(代表=キム・ヂンホン)は16日、ロースティングした食材でスープを抽出して、正統な豚骨(トンコチュ)ラーメン(ラミョン)の濃厚で深い風味を生かした2種類の『ロースティング豚骨ラーメン』を発売したと明らかにした。

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豚骨」のニュース一覧

  1. 東アジアニュース速報+ 322res 1.3res/h

    【K-ラミョン】正統ラーメン『ロースティング豚骨ラーメン』発売・・・ロースティング工法の具現 画像あり

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  2. 国際ニュース+ 144res 0.0res/h

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    「世界最高の20のスープ」にトムヤムクンや豚骨ラーメンが選出CNNの旅行情報サイト「CNN TRAVEL」は2022年1月14日、「世界最高の20のスープ(20 of the world’s best soups)」を発表。タイからは、辛くて甘くて酸っ...

  3. ニュース速報+ 318res 5.3res/h

    【発売50周年記念】カップヌードル、人気の味がスーパー合体! 「シーフード×カレー」「旨辛豚骨×味噌」など4種が9月13日発売 画像あり

    カップヌードル人気の味がスーパー合体!日清食品は、カップヌードル発売50周年を記念した新味「カップヌードル スーパー合体シリーズ」を9月13日に発売します。ラインアップは「シップードル(しお×カップヌードル)」...

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    【ヴィーガン】一風堂もビーガン対応 限りなく豚骨に近いベジ

    1985年に創業した一風堂は、豚骨ラーメンに革命をもたらした店だ。温かみのある木のインテリアを基調とした店内ではジャズが流れ、麺とスープはモダンな有田焼の器で供される。豚骨ラーメンにつきまとってきた「臭く...

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    堀江貴文「吉野家の牛丼とかモスバーガーとか豚骨ラーメンとかそういうのを好みます。星付きレストランの監修の奴とか要らない」 画像あり

    堀江貴文(Takafumi Horie) @takapon_jp (2021/02/25 18:06:52) 吉野家の牛丼とかモスバーガーとか豚骨ラーメンとかそういうのを機内では好みます。星付きレストランの監修の奴とか要らない。ホリエモンが機内食の爆...

  6. ニュース速報+ 249res 3.4res/h

    【原子力機構】ラーメン好き研究員が大発見‼︎ 豚骨が放射性物質を20倍吸着

    ラーメン好きの研究者が大発見です。日本原子力研究開発機構の関根由莉奈研究員らは重曹の水溶液に漬け込んだ豚骨が放射性物質のストロンチウムや重金属のカドミウムや鉛を大量に吸着することを発見しました。関根研...

  7. ニュース速報+ 635res 5.2res/h

    【福岡県民大好き】豚骨ラーメンの「一蘭」が初のカップ麺 具材無しで490円★2 画像あり

    豚骨ラーメン店を展開する一蘭(福岡市)は5日、同社初となるカップラーメン「一蘭 とんこつ」を2月15日に発売すると発表した。1杯490円(税込み)と高価だが、「味にこだわった結果」(広報担当者)という。新型コロナウ...

  8. ニュース速報+ 1002res 209res/h

    【福岡県民大好き】豚骨ラーメンの「一蘭」が初のカップ麺 具材無しで490円 画像あり

    豚骨ラーメン店を展開する一蘭(福岡市)は5日、同社初となるカップラーメン「一蘭 とんこつ」を2月15日に発売すると発表した。1杯490円(税込み)と高価だが、「味にこだわった結果」(広報担当者)という。新型コロナウ...

  9. 科学ニュース+ 96res 0.0res/h

    【話題】ラーメン好き研究員が大発見 豚骨が放射性物質を20倍吸着 JAEA 画像あり

    ラーメン好き研究員が…豚骨が放射性物質を20倍吸着ラーメン好きの研究者が大発見です。日本原子力研究開発機構の関根由莉奈研究員らは重曹の水溶液に漬け込んだ豚骨が放射性物質のストロンチウムや重金属のカドミウ...

  10. ニュース速報+ 87res 2.2res/h

    【社会】廃棄豚骨で有害金属を吸着 安価で高性能―原子力機構など

    2021年02月04日18時24分 日本原子力研究開発機構などの研究チームは4日、廃棄された豚骨を使い、カドミウムや鉛、放射性ストロンチウムなどの有害金属を高効率で吸着する技術を開発したと発表した。低コストで簡易な...

  11. ニュース速報+ 50res 1.8res/h

    【餃子の王将】自宅で調理する本格生ラーメンパックを店頭販売 味噌・醤油・醤油豚骨 画像あり

    王将フードサービスは2月3日、ラーメンパック3種類を新発売し、店頭で販売を開始した。「餃子の王将ラーメン(特製醤油豚骨スープ)」「醤油ラーメン(香味油が引き立つスープ)」「味噌ラーメン(信州味噌のコク旨スープ...

  12. 東アジアニュース速報+ 1002res 94res/h

    【食】韓国ネットユーザーが日韓の日本食を比較、豚骨ラーメンは韓国で食べた方がおいしい? 画像あり

    韓国のインターネット掲示板にこのほど「次の中で日本で食べるのと最も違いが出る食べ物は?」と題したスレッドが立ち、話題となっている。スレッド主が提示しているのは「ラーメン」「すし」「牛丼」「たこ焼き」「...

  13. ニュース速報+ 1002res 305res/h

    【国民食】一番人気な「ラーメンの味」が決定! 鶏ガラ醤油、豚骨醤油を抑えた1位は?【人気投票結果】 画像あり

    投票期間は、2020年11月19日から12月18日。12/18(金) 18:45今や“国民食”と呼べるほど、多くの人に愛されているラーメン。昔は醤油や塩などシンプルな味がメインでしたが、最近は醤油一つ取っても、鶏ガラ醤油、豚...

  14. ニュース速報+ 208res 4.4res/h

    【カップ焼きそば】ペヤング新作はしっかり臭う「モノホントンコツ」 “豚骨臭”があるため「風通しの良い所での調理をおススメします」 画像あり

    ペヤング新作はしっかり臭う「モノホントンコツ」 まるか食品は11月2日、カップ焼きそばの最新作「ペヤング モノホントンコツ MAXやきそば」を発売する。価格は205円(税別)。「ペヤング モノホントンコツ MAXやきそ...

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    まさかの「かき氷冷やし味噌ラーメン」爆誕 「東京豚骨拉麺ばんから」夏の新メニューを食べてきた!これは……アリ! 税込880円 画像あり

    ★まさかの「かき氷冷やし味噌ラーメン」爆誕 「東京豚骨拉麺ばんから」夏の新メニューを食べてきた!これは……アリ! update:2020/6/17 16:34濃厚な味の豚骨醤油ラーメンやクリーミーな味のとんこつラーメンが人気...

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    【野球】オリックスの“Aロッド” AJの陰に隠れても「チームの力になりたい」現在は「豚骨ラーメン」への愛着が強い 画像あり

    オリックスの新助っ人アデルリン・ロドリゲス内野手(28=前パドレス3A)がスーパースターに隠れながら日本での飛躍を狙っている。“Aロッド”の愛称で知られる身長190センチの大型内野手は現在、日本野球への対応を第...

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    【お閑古鳥】宴会自粛で「締め」も少なく… 豚骨発祥・久留米ラーメンが厳しい状況 画像あり

    新型コロナウイルス感染症が、飲食業などに大きな影響を及ぼしている。豚骨ラーメン発祥の地とされる福岡県久留米市のラーメン店でも売り上げが通常の3分の1に減少する店もあり、自粛ムードの中で厳しい状況が続いて...

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    セブンプレミアム「蒙古タンメン中本 極豚ラーメン激辛 豚骨味噌」発売、“北極ラーメン”ベースの濃厚とんこつスープ 画像あり

    セブン&アイ・ホールディングスは2月22日から順次、「セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 極豚(ゴットン)ラーメン激辛 豚骨味噌」を、全国のセブン&アイグループ各社(セブン‐イレブン、イトーヨーカドー、...

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    とんこつラーメンブームの火付け役として知られる『なんでんかんでん』。同店の川原ひろし社長は濃いキャラが受け、バラエティ番組にも出演するなど一斉を風靡した。25日深夜放送『松之丞カレンの反省だ!』(テレビ朝...

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    訪日中国人にも人気の日本のラーメン。有名店には、中国のみならず海外からの観光客が行列を作るほどだが、なかでも豚骨ラーメンの人気が高いようだ。中国メディアの今日頭条は27日、「中国人はなぜこれほどまでに日...

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    【兵庫】豚骨スープに甘い香り「酒粕ラーメン」開発 加古川「らーめん八角」 画像あり

    豚骨スープに甘い香り「酒粕ラーメン」開発 加古川「らーめん八角」 兵庫県播磨地域を中心にチェーン展開する「らーめん八角」(同県加古川市)が、日本酒「龍力」で知られる「本田商店」(同県姫路市)の酒かすを加え...

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    【食品】明星食品、「明星 千里眼監修 辛辛辛(カラカラカラ)にんにく豚骨醤油ラーメン」を発売 画像あり

    明星食品は、カップめん「明星 千里眼監修 辛辛辛にんにく豚骨醤油ラーメン」を、11月18日から発売する。東京・駒場にお店を構える「千里眼」は、ガッツリとした食べ応えが人気のラーメン店で、限定イベントとなると...

  23. ニュース速報+ 717res 6.0res/h

    【地域】豚骨再利用で悪臭、住民の苦情相次ぐ。産学官事業化の太宰府市の工場。社長「福岡に貢献したい一心で続けてきたのに」

    福岡名物の豚骨ラーメン店から出る豚骨ガラを再利用し、肥料などを製造している福岡県太宰府市にある工場から発生する臭いに、近隣住民や事業者の苦情が相次いでいる。市が臭気を測定すると、基準値の2倍近い数値を...

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    【祝!!STU48号徳島初寄港】徳島小松島港から行ける「徳島ラーメン発祥の地」小松島の名店案内 画像あり

    特集 STU48の「せとうち航海日誌」 【祝!!STU48号徳島初寄港】徳島小松島港から行ける「徳島ラーメン発祥の地」小松島の名店案内15:27 徳島など瀬戸内海沿岸7県を拠点に活動するアイドルグループSTU48の専用劇場が入...

  25. ニュース速報+ 1002res 28res/h

    【トレンド】豚骨ラーメン、東京でもブーム ならば「うまかっちゃん」東日本再進出は? ★2 画像あり

    九州で人気の豚骨味の即席袋麺「うまかっちゃん」が12日、発売40年を迎える。九州でのシェアは不動の首位を誇る商品だが、かつて東日本では本場の豚骨臭が受け入れられず、撤退した苦い経験もある。近年では東京でも...

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