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【訃報】J・ロブション氏死去 仏料理の世界的シェフ

【訃報】J・ロブション氏死去 仏料理の世界的シェフ
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死去したジョエル・ロブション氏(ゲッティ=共同)フランス料理の世界的シェフジョエル・ロブション氏が6日、死去した。73歳だった。フランスのメディアが伝えた。フランスフィガロによると、がんを患っていたとされる。1945年、フランス中部ポワチエ生まれ。60年、見習いとしてキャリアを始めた。81年に自身のレストランパリに開いて以降、世界各地に店舗を持ち、格付け本「ミシュランガイド」の星を世界で最も多く持つシェフといわれる。

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