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【コオロギ食】メーカー社長が語る未来の食糧「タピオカブームと違って将来必要とされる」再来年には市場規模1000億円とも

【コオロギ食】メーカー社長が語る未来の食糧「タピオカブームと違って将来必要とされる」再来年には市場規模1000億円とも
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3月に徳島県立小松島西高校が行った「コオロギ給食」が報じられて以来、コオロギを始めとした昆虫食の是非についての論争が過熱し続けているが、実際にコオロギ食はどのように製造され流通しているのか。日本で初めてコオロギ食のお菓子を量産したメーカーと言われている株式会社MNH(東京都調布市)の「コオロギお菓子工場」を訪ねてみた。

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市場規模」のニュース一覧

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    【コオロギ食】メーカー社長が語る未来の食糧「タピオカブームと違って将来必要とされる」再来年には市場規模1000億円とも 画像あり

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    【恋愛】ネット婚活サービス市場規模が激増しているのに、婚姻数は増えるどころか減少し続けているという謎★2

    ■婚姻減が止まらない 日本の2021年の婚姻数(概数であり確定数値ではないことに注意)は50万1116組で、いよいよ40万組台に突入する見込みが濃厚になってきた。婚姻数がもっとも多かったのは1970-1974年の第二次ベビー...

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    【北海道】ホームセンター 集客火花 コメリ、9月にも札幌進出 DCM、道南の地場と提携 ジョイフル、プロ向けに新業態 画像あり

    08/31 08:00 更新 道内でホームセンターの勢力争いが激化している。業界4位のコメリ(新潟市)は9月中旬にも札幌に初出店。釧路発祥のDCMホーマックなどを展開する2位のDCMホールディングス(HD、東京)は子会社が7月、...

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    【医療】医療用大麻の市場規模、2028年に491億1640万米ドル到達予測 新型コロナが成長を支える可能性も

    医療用大麻の市場規模は、2020年の89億2660万米ドルから、2028年には491億1640万米ドルに達し、2021年から2028年までのCAGRは23.9%で成長すると予想されています。大麻は、カンゾウ科に属し、グラス、ポット、ハッシ...

  23. ニュース速報+ 47res 1.6res/h

    【試算】ワクチン市場規模、最大8兆円に 推計1回あたり接種費用 米ファイザー製20ドル、米モデルナ製30ドル、英アストラゼネカ製8ドル 画像あり

    新型コロナワクチンの市場が急拡大している。試算では今年の世界の市場規模は最大8兆円になる。治療薬で売り上げが大きい抗がん剤や糖尿病治療薬に次ぐ規模になりそうだ。日本では今年度最大約3千億円になると見込ま...

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    【食品】アーモンドミルク 、市場規模100億円を突破 豆乳よりも早いスピードで拡大 大容量と砂糖不使用が牽引役 強まる牛乳・豆乳代替 画像あり

    アーモンドミルク(アーモンド飲料)市場が拡大を続け市場規模は昨年100億円の大台を突破した。アーモンドミルク研究会によると、20年販売金額は前年比19%増の100億円強、20年販売量は34%増の2万2000klを記録し、豆乳...

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    フィットネスクラブ、コロナ禍で苦境 2020年度市場規模は3割超の急減、倒産・廃業も過去10年で最高に 画像あり

    フィットネスクラブの苦戦が続いている。帝国データバンクの調査では、昨年度(2020年4月~21年3月)に発生したフィットネス(スポーツジム)事業者の倒産や廃業が累計26件に上った。19年度の23件を上回って過去10年で最...

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