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なぜ少ない「駅ラーメン」 駅そばより不利なワケ

なぜ少ない「駅ラーメン」 駅そばより不利なワケ
乗りものニュース

通勤中などの忙しい時間に、頼むとサッと出てくる「駅そば」は、規模の大きな駅を中心に全国で見られます。それに対し、意外と見かけないのが「駅ラーメン」です。例えばJR大宮駅 京浜東北線ホームにある「駅そば大宮」のように、そば・うどん一緒にラーメンを提供している店はあれども、今や「国民食」とすら呼ばれるラーメンメインに出す店は、駅では少数派です。

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