33万人のゲノム解析により「ベジタリアン」になるかどうかは遺伝子に左右されることが判明健康のために野菜中心の食生活にしようと思っても、どうしても肉が食べたくなってしまったという人は少なくないはず。逆に、...

15日(現地時間)、米ニューヨークの大手スーパー「トレーダー・ジョーズ」。平日の昼も人で賑わう冷凍食品の陳列台に、「Kimbap(キムパプ、韓国のり巻き)」と書かれた製品が目についた。英語で「韓国風豆腐野菜海藻類...

英南西部ブリストルにあるベジタリアンレストラン「ザ・カンティーン」のメニュー(2022年8月3日撮影)。(c)Ashley Crowden / AFP【8月19日 AFP】英イングランド南西部ブリストル(Bristol)にあるベジタリアンレストラ...

11/24(水) 6:15 東スポWeb 秋季練習で打撃練習を行うリチャード(東スポWeb)今季7本塁打を放ちブレークの兆しを見せたソフトバンクのロマン砲・砂川リチャード内野手(22)が23日、ミッションクリアへ「ベジタブル作戦...

ベジタリアンはうつ病の発症リスクを高めるという研究(ドイツ)心身ともに健康に保つには、やはりバランスの取れた食事が肝心なようです。ドイツ・ルール大学ボーフム(Ruhr-University Bochum)の研究チームは、食習慣...

【ベジエ(フランス)】10歳の少年リヤド・エル・バロウディ君は、通っている小学校のカフェテリアで給食をとる度にジレンマに直面している。リヤド君はイスラム教の戒律に従うため、父親から豚肉を食べることを禁じら...

◆ ベジタリアンなのに太ってる　中国メディアの「体型批判」にグレタ・トゥーンベリが失笑 スウェーデン出身の環境活動家、グレタ・トゥーンベリが、中国メディアから名指しで批判され、中国のインターネット上で悪...

◆ ベジタリアンなのに太ってる　中国メディアの「体型批判」にグレタ・トゥーンベリが失笑 スウェーデン出身の環境活動家、グレタ・トゥーンベリが、中国メディアから名指しで批判され、中国のインターネット上で悪...

東京都台東区は、ベジタリアン(菜食主義者)やビーガン(完全菜食主義者)に安心安全な食事を提供する目的でNPOなどの認証を取得する飲食店への経費助成を1日に始めた。同区によると、こうした助成制度は全国初という。...

ベジタリアンをやめて分かった「4つの教訓」とは?GIGAZAINE 2020年12月13日 20時00分食長文なので記事リンク先を読んでください。 畜産業が大量の飼料作物を必要とすることや、ウシやヤギといった反すう動物の家畜は...

ベジタリアンをやめて分かった「4つの教訓」とは?GIGAZAINE 2020年12月13日 20時00分食長文なので記事リンク先を読んでください。 畜産業が大量の飼料作物を必要とすることや、ウシやヤギといった反すう動物の家畜は...

ベジタリアンをやめて分かった「4つの教訓」とは?GIGAZAINE 2020年12月13日 20時00分食長文なので記事リンク先を読んでください。 畜産業が大量の飼料作物を必要とすることや、ウシやヤギといった反すう動物の家畜は...

ベジタリアンをやめて分かった「4つの教訓」とは?GIGAZAINE 2020年12月13日 20時00分食長文なので記事を読んでください。 畜産業が大量の飼料作物を必要とすることや、ウシやヤギといった反すう動物の家畜は 温室効...

肉や魚を食べず、野菜中心の食生活を送るベジタリアンは、肉も食べる人たちに比べ、虚血性心疾患(心筋梗塞、狭心症など)のリスクが2割ほど低い一方で、脳卒中のリスクが高く、特に出血性脳卒中(脳出血、クモ膜下出血...

研究を主導したサザン・インディアナ大学のUrska Dobersek助教授らは肉食と精神的健康に関する18の先行研究を分析。これらの研究ではヨーロッパ、アジア、北米、オセアニアの計149559人のノンベジと8584人のベジタリ...

健康や美容への意識の高まりを受け、肉食を避けて菜食を重視する傾向が強まっている。全国でベジタリアンメニューを提供する飲食店の数はこの3年で倍増。代替肉の開発や、緩やかな菜食「ゆるベジ」の提案など、飲食...

肉や魚を食べないベジタリアン(菜食主義者)らが安心して食事できるよう、飲食店や食品メーカー向けのガイドラインをつくる検討が始まった。来年の東京五輪・パラリンピックで訪日客が増える前に対応しようと、超党派...

“ベジタリアンの外国人旅行者も安心を” 超党派議連発足へ 東京オリンピック・パラリンピックに向けて、ベジタリアンやビーガンと呼ばれる菜食主義の外国人旅行者も安心して観光できる環境を整えようと、来月、超党...

・Former vegetarian reveals how she feeds her family on animals she has KILLED herself - and says vegans should regard her as an ally because they have 'common ground' 元ベジタリアンの母親は、自身で屠...

2019/07/19 09:08 声優アイドルユニット・i☆Risの茜屋日海夏が、あす20日に放送される日本テレビ系バラエティ番組『有吉反省会』(毎週土曜23:30～)に登場する。ゲストの反省人たちが過ちを告白・懺悔していく同番組...

・Going vegetarian could reduce your risk of gout: Scientists find those who cut out meat have lower blood levels of the substance known to cause the agonising condition 研究によると、ベジタリアンは痛...

Plant-based (vegan) diets for pets: A survey of pet owner attitudes and feeding practicesThere's a Concerning Trend of Pet Owners Wanting to Turn Their Carnivore Animals Veganこの調査は、ペットの飼い...

WORLD 2019年04月08日 15時25分 JST ニューヨークの公立学校　毎週月曜日は「肉抜き給食」に 健康状態の改善と環境負荷の低減への取り組みNina Golgowski...

米ニューヨークのビル・デブラシオ(Bill de Blasio)市長(民主党)は11日、今年9月から同市内の学校に通う全生徒110万人にベジタリアンの食事を提供する政策「ミートレスマンデー(Meatless Mondays、肉抜きの月曜日)」...

上から下までソーセージ尽くしの一夜　ドイツのホテルで休暇はいかが? [ ドイツ ヨーロッパ ] 【2月13日 AFP】メニューにはソーセージ、ソーセージが描かれた壁紙、天井からぶら下がるソーセージのモビール──さら...