【埼玉】さいたま市の農業情報が一冊に 「トレトリ」18年版
さいたま市は、地元農業の情報をまとめたガイドブック「トレトリ」の二〇一八年版を作った。市発祥のサツマイモ「紅赤(べにあか)」が今年で百二十周年を迎えることから、紅赤の歴史や紅赤を使ったレシピなどを紹介する特集を載せた。トレトリは市の農産物PRや地産地消の推進を目的に、一五年から毎年発行。市内にある直売所や観光農園、体験農園など百十八カ所の情報を盛り込む。
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