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海の厄介者ヒトデ、畑の害獣よけに活用 「測定不能」の強臭で

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魚やホタテなど海産物を食い荒らす厄介者のヒトデを活用した、畑の害獣向け忌避剤が人気を集めている。水産物加工品製造・販売の吉田水産(北海道根室市)が開発した「強臭力」だ。ヒトデを細かく切断し水を加えて6カ月ほど発酵させたもので、むせるほどの激臭の度合いは検査機関で測定したところ「測定不能」だった。

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