【ナゾロジー】液体が固体のように「パキッ」と折れる瞬間を発見――研究者は思わず機械の故障を疑った
液体が固体のように「パキッ」と折れる瞬間を発見――研究者は思わず機械の故障を疑った指先にハチミツや水あめを少しつけて、ゆっくりと指を離してみます。すると徐々に細長い糸を引き、最後にはすっと静かに切れていきます。粘り気のある液体は「じわじわと変形して切れる」のであって、木の枝のように突然”折れる”ことはない――これは多くの人々にとって身近な常識です。
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