中華食材「マコモタケ」 肥大化メカニズムの一端解明 宇都宮大など
中華食材「マコモタケ」 肥大化メカニズムの一端解明 宇都宮大など
中華料理などの食材として知られる「マコモタケ」は、真菌の一種「黒穂菌」がイネ科の植物「マコモ」に感染してできる、マコモの茎の肥大化した部分だ。宇都宮大など日米研究チームは、感染によって肥大化するメカニズムの一端を解明したと日本農芸化学会の英文誌に発表した。
関連ニュース
-
★科学ニュース＋ 20res 0.0res/h
「生きたがん細胞の除去が可能な“新タンパク質”」開発 京大研究チームが発表
-
★科学ニュース＋ 65res 0.0res/h
【天文】観測史上最大級、太陽の360億倍「極大質量ブラックホール」を新たに発見
-
★科学ニュース＋ 54res 0.0res/h
脳内で思い浮かべた「心の声」AIで解読成功 「筒抜け」に対策案も
-
★科学ニュース＋ 15res 0.0res/h
【ナゾロジー】汗をかくと自動で「薄く」「涼しく」なるジャケットを開発
-
★芸能･スポーツ速報＋ 233res 2.4res/h
【明日】巨人・田中将大「チームが勝ちにつながる投球をやるだけ」日米199勝目へ13日の中日戦先発予定 中5日
科学ニュース＋
投稿時速：27res/h
【AI】「科学のためのAI」グーグル強化、東北大の認知症研究に1.5億円
-
18res 11res/h 22.2%
「興奮して窓を開けて飛び降りようとする」「自分の指を『ハムだ』と言いかじる」インフルエンザ流行…子どもの「異常行動」医師が注意‥
-
44res 0.6res/h 22.2%
【量子コンピュータ】ハーバード大、448量子ビットで「臨界点」を突破 実用化への最大の壁を破る歴史的成果
-
69res 0.2res/h 22.2%
日本が「人工太陽」実現に向けて前進 世界で初めてヘリカルフュージョンが高温超電導コイルの実証に成功
-
371res 0.4res/h 22.2%
◆スレッド作成依頼スレッド★90◆
-
308res 0.7res/h 11.1%
中国の「人工太陽」が2027年に完成予定 核融合による莫大なエネルギー生成を人工的に再現か
-
20res 2.1res/h 0.0%
【🧠】最新研究で判明｜男性の脳は女性より早く縮む。一方で女性のアルツハイマー発症率は男性の2倍
-
17res 0.3res/h 0.0%
【AI】「科学のためのAI」グーグル強化、東北大の認知症研究に1.5億円
-
15res 0.3res/h 0.0%
【火山】桜島の噴火断続的に続く 16日は噴煙4400メートル 専門家「普通の活動だがいつか起きる大噴火を忘れずに」
-
14res 0.3res/h 0.0%
大学病院、経営悪化で医学研究役割「果たせず」 補正予算で緊急支援へ
-
71res 1.5res/h 0.0%
都内で急増!“子犬サイズ”に巨大化したネズミの正体…毒エサを食べない?切り札の駆除策に「依頼者も引いていた」
