【ナゾロジー】パスタを茹でた鍋の底に塩の輪ができる理由を解明!
パスタを茹でた鍋の底に塩の輪ができる理由を解明!パスタを茹でると、たっぷり振った塩が鍋の底に不思議な「塩の輪」を作ることに気づいたことはありませんか。一見、普段の台所で起こる何気ない現象に過ぎないようですが、その裏には、水中での粒子同士の相互作用や局所的な蒸発効果といった、魅力的な物理現象の複雑なかかわり合いがあります。
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