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【ナゾロジー】暑くても溶けにくいアイスの条件は? 物理学者が猛暑日でも食べやすいアイスを調査

【ナゾロジー】暑くても溶けにくいアイスの条件は? 物理学者が猛暑日でも食べやすいアイスを調査
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暑くても溶けにくいアイスの条件は? 物理学者猛暑日でも食べやすいアイスを調査
暑い夏こそ冷たいアイスを食べたいものですが、どうしてもすぐに溶けてしまいます。特に夏の気温が上がり続けている昨今、ゆっくりアイスを味わう時間も減ってしまい、すぐに手がベトベトになってしまいます。そこで、イギリスノッティンガム・トレント大学(NTU)に所属する物理学者エドワード・ブリード氏が、数種類のアイスピックアップして実験し、溶けにくいアイスの特徴を教えてくれています。

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