【植物】古代日本が愛した幻の味よ再び 「あまづら」復元への挑戦
古代日本が愛した幻の味よ再び 「あまづら」復元への挑戦
芥川龍之介「芋粥(いもがゆ)」の冒頭、それはチラリと登場する。「五位は五六年前から芋粥と云ふ物に、異常な執着を持つてゐる。芋粥とは山の芋を中に切込んで、それを甘葛(あまづら)の汁で煮た、粥の事を云ふのである。当時はこれが、無上の佳味として、上は万乗の君の食膳にさへ、上せられた。
科学ニュース＋
投稿時速：6res/h
【地震】台湾の玉山、地震で標高変化か 最高峰の旧新高山、近く再測量へ
-
92res 4.2res/h 50.0%
【話題】「パパ、ママ、会いに来たよ」AIで死者を“復活” 中国で新ビジネスが論争に 「冒とく」か「心の救済」か
-
50res 0.4res/h 50.0%
◆スレッド作成依頼スレッド★83◆
-
10res 0.4res/h 0.0%
【地震】台湾の玉山、地震で標高変化か 最高峰の旧新高山、近く再測量へ
-
18res 0.8res/h 0.0%
【材料】厚さ原子1個分の金シート「ゴールデン」の合成&単離に成功、電子回路や触媒への応用に期待
-
11res 0.4res/h 0.0%
【宇宙開発】NASA長官、中国の宇宙進出を警戒
-
49res 2.1res/h 0.0%
【ナゾロジー】頭に巻くだけ!新しいうつ病の治療法「磁場ヘッドバンド」を開発!
-
13res 0.5res/h 0.0%
【AI】GPT-4が眼科の医療試験で人間の専門医に匹敵するスコアをたたき出したとの研究結果
-
4res 0.1res/h 0.0%
【小林製薬問題】原料からプベルル酸以外に2物質を確認
-
10res 0.4res/h 0.0%
【感染症】エムポックスに新派生型か コンゴ、人から人への拡大懸念
-
45res 0.9res/h 0.0%
【地震】大地震発生直前に観察される電離層異常発生の物理メカニズムを発見―地殻破壊時に粘土質内の水が超臨界状態となることが鍵―京大
