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【考古学】石川で発見の「最古のおにぎり」、食用?厄よけ?今も謎

【考古学】石川で発見の「最古のおにぎり」、食用?厄よけ?今も謎
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石川で発見の「最古のおにぎり」、食用?厄よけ?今も謎日本国民食の一つに数えられる、おにぎり。ご飯を握ってのりを巻けば出来上がる手軽さと、多彩な具を包み込むことで生まれるバリエーションの豊かさ。コンビニの棚の前で、「今日の二つはどれにしよう」と迷うのは、私(26)だけではないはずだ。天高く馬肥ゆる秋。

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