科学ニュース+ 135res 平均投稿時速:0.0res/h 対板現在投稿率:0.0%

チャーハンを炒める時の「完璧な中華鍋の振り方」を本気で研究した物理学者が登場

チャーハンを炒める時の「完璧な中華鍋の振り方」を本気で研究した物理学者が登場
GIGAZINE

2020年02月25日 19時00分00秒
「ご飯と具材とを油で炒める」というごく簡単な料理工程ながらもチャーハンを上手に作るのは難しく、実際に作ってみて「米がパラパラにならずにべちょべちょになった」という体験をした人も多いはず。そんなチャーハンの米を炒めるときの「中華鍋の振り方」について、物理学者が研究結果を発表しました。

>>続きを読む

GIGAZINE

Posted by 朝一から閉店までφ ★

▼ このページの中段へ

科学ニュース+

投稿時速:15res/h
  1. 7res 0.9res/h 20.0%

    【天文】グリニッジ天文台の「天体写真コンテスト」2020年の受賞作品が発表される 画像あり

  2. 40res 5.3res/h 20.0%

    【生物】可視光吸収99.5%超、「真っ黒」な深海魚16種発見 人工素材に応用期待・米チーム 画像あり

  3. 92res 8.5res/h 20.0%

    【論文執筆】すべての理系人必見!「Cloud LaTeX」のすごい実力 画像あり

  4. 847res 0.8res/h 40.0%

    【新型コロナ】「アビガン」明確な有効性確認できず 藤田医大など ★2 画像あり

  5. 73res 6.7res/h 0.0%

    【医療】患者数世界一の「歯周病」、18~20歳にした“キス”で重症度が決まる?

  6. 4res 0.3res/h 0.0%

    【天文】宇宙望遠鏡の観測データから描き出す「オリオンの谷」への旅 画像あり

  7. 85res 2.6res/h 0.0%

    【宇宙】来年度のJAXA予算、過去最高2800億円に 米主導の月探査計画への参加費用に809億円 画像あり

  8. 65res 1.8res/h 0.0%

    【恐竜】トリケラトプス、実際は動き鈍かった? 頭骨CTスキャンで判明 福井県立大 画像あり

  9. 101res 2.9res/h 0.0%

    【人類学】「バイキングの多くは混血」だった、大規模DNA分析で豊かな多様性が判明 画像あり

  10. 18res 0.5res/h 0.0%

    【気候】北半球はこの夏、史上最も暑かった WMOとNOAAが発表 画像あり

▲ このページのトップへ

トップニュース

ホットキーワード

注目ニュース

総合トップ10

  1. ニュース速報+ 1002res 1013res/h

    内閣府、新婚生活60万円補助へ 少子化対策で倍増 条件は夫婦ともに39歳以下で、世帯年収が約540万円未満であること ★5

  2. ニュース速報+ 796res 406res/h

    日中韓が仲良くなったら、それはノーベル賞100個よりも価値がある=中国メディア 東アジアが発展するカギは「中華文化圏の整合」 ★6

  3. ニュース速報+ 896res 263res/h

    【社会】世帯年収300万円台の切実なリアル「夫婦だけでも生活きつい。子作りは考えられない」「外食せず、服はリサイクルショップ」★5

  4. 東アジアニュース速報+ 916res 370res/h

    【韓国】太陽が沈まないすごい国「大韓民国」~「沈む国」日本とは比較にならない★6

  5. ニュース速報+ 463res 207res/h

    【世論調査】政党支持率、自民47%、立憲4%、衆院比例選の投票先、自民55%、立憲8%・・・読売新聞

  6. ニュース速報+ 111res 198res/h

    【社会】72歳の母親を殴り殺した38歳無職の息子を逮捕。埼玉県深谷市

  7. 芸能・スポーツ速報+ 800res 353res/h

    【ドラマ】「#半沢直樹 」第9話 半沢、土下座拒否!最終回へ「1000倍返しだ!」“3人まとめて”の3人も判明 ★2

  8. 芸能・スポーツ速報+ 822res 158res/h

    【芸能】少年隊・錦織一清と植草克秀、年内でジャニーズ事務所退所 解散せず今後も「その名を残す」 ★3

  9. ニュース速報+ 10res 281res/h

    内閣府、新婚生活60万円補助へ 少子化対策で倍増 条件は夫婦ともに39歳以下で、世帯年収が約540万円未満であること ★6

  10. ニュース速報+ 388res 139res/h

    【国勢調査】なぜ「未来のこと」尋ねる設問が… 矛盾感じて「手が止まった」回答者が困惑 原因はネット調査導入か

新着ニュース

  1. ニュース速報+ 10res

    内閣府、新婚生活60万円補助へ 少子化対策で倍増 条件は夫婦ともに39歳以下で、世帯年収が約540万円未満であること ★6

  2. ニュース速報+ 111res

    【社会】72歳の母親を殴り殺した38歳無職の息子を逮捕。埼玉県深谷市

  3. ニュース速報+ 1002res

    内閣府、新婚生活60万円補助へ 少子化対策で倍増 条件は夫婦ともに39歳以下で、世帯年収が約540万円未満であること ★5

  4. ニュース速報+ 10res

    【トランプ大統領】米最高裁判事後任を週内指名へ-女性有力と示唆 画像あり

  5. 芸能・スポーツ速報+ 67res

    【話題】「半沢直樹」元JAL社員はどう見た!? 「半沢のセリフに涙が出そうになった」 画像あり

  6. 芸能・スポーツ速報+ 24res

    【将棋】藤井棋聖2冠達成時の封じ手、3通計2250万円入札 画像あり

  7. ニュース速報+ 100res

    【辻元清美氏】最近はNetflixで海外ドラマを見ています。『愛の不時着』『サバイバー』にはまっています

  8. 芸能・スポーツ速報+ 178res

    【文春】欅坂46・石森虹花(23)が新宿・有名ホストと自宅デート1年愛! 《アフターからタクシーで直行、14時間滞在》 ★2 画像あり

  9. ニュース速報+ 199res

    【山形】年配男性が帰宅途中の男児に「明日学校行ったら4連休だね、暑かったね、どこに住んでるの」と声かけする事案が発生→解決 画像あり

  10. 東アジアニュース速報+ 29res

    【中国】朝鮮戦争記念館をリニューアル 北朝鮮との友好関係強調か「中朝は血で結ばれた友好関係だ」「中国の支援で勝利した」 画像あり

    NHK Posted by 右大臣・大ちゃん之弼 ★ 2NNのURL
PC版