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【生物/栄養】竹を肉代わりの「栄養食」にできるジャイアントパンダの秘密とは?

【生物/栄養】竹を肉代わりの「栄養食」にできるジャイアントパンダの秘密とは?
GIGAZINE

2019年06月22日 15時15分
Giga ZiNE
白と黒の愛らしいジャイアントパンダは、本来は肉食動物であるにも関わらず、主食として竹を食べることで知られています中国研究者が発表した論文によると、ジャイアントパンダ草食動物に進化したわけではなく、菜食主義者が大豆や豆腐でタンパク質を補給するように、肉食動物でありながら竹を食べるだけで必要な栄養を十分に摂取できていることが判明しました。

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