【古代】チョコレートの起源、明らかになった2つの新事実 従来説を覆すカカオの栽培の歴史
■従来説を覆すカカオの栽培の歴史、いつ、どこで始まったのか?チョコレートのもとになるカカオを、人類はいつ、どこで育て始めたのだろうか? 研究者たちは長らくこの謎に関心を持ち続けてきた。マヤ、アステカといった古代メソアメリカ文明で、チョコレートは非常に大切にされ、宗教儀式で使われたほか、カカオ豆は通貨としても用いられていた。
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